BESLENME

YAZARLAR

Kenevir (Her derde devadır…)

Son günlerde "kenevir" ile yatıp "kenevir" ile kalkıyoruz. Kenevir'e ilgimiz, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın, Samsun'da belediye başkanı adaylarını tanıtırken "Vezirköprü ilçesinin kenevir ekiminin merkezi olacağını." söylemesiyle birdenbire ortaya çıkıverdi. Durumdan vazife çıkaran "kenevir uzmanları (!)", ali fikirlerini ardı ardına açıklamaya başladılar (Öteden beri kenevirle ilgili çalışmalar yapanları bu yorumumum dışında tutuyorum elbette.). Kenevirle ilgili özel toplantılar düzenlenmeye, programlar yapılmaya, yazılar yazılmaya başlandı. Meğer "kenevir" ne "mübarek" bir bitkiymiş!.. "Benim neyim eksik!" dedim ve ben de yazmaya karar verdim.

Birileri bizimle kafa buluyor!

Bu hafta sizlerle iki haber paylaşacağım. Dört haberle yola çıkmıştım fakat baktım ki yazı çok uzayacak iki haberi sonraya bıraktım.
4,069BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
345TakipçilerTakip Et
453TakipçilerTakip Et

pladis’e yeni CEO

Yıldız Holding’in atıştırmalık işlerini tek bir çatı altında toplamak için kurduğu pladis, A. Salman Amin’in şirket CEO’luğuna atandığını duyurdu. Amin, görevine resmi olarak Şubat ayında başlayacak.

Bakan Albayrak’tan marketlere uyarı

“Gıda zinciri çarşıda pazarda nasıl, marketlerde nasıl bakıyoruz. Pazarda farklı fiyatlar marketlerde farklı. Marketlerde istediğimiz rakamlar yok, marketlerle konuşacağız. Öyle yok. Pazardakiyle marketteki arasında ciddi fark varsa, o zaman marketlerimiz beklediğimiz katkıyı yapmıyor.”

“Dünya dillerinde Antalya Tarımı”

Antalya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yıl boyunca yapılan çalışmaların yer aldığı ve Antalya tarımına ait sayısal verilerin paylaşıldığı 2018 yılı brifingi Türkiye'de bir ilk olarak Türkçe, İngilizce, Fransızca ve Rusça olmak üzere 4 ayrı dilde hazırlanarak kurumun resmi internet sitesinden yayına verilerek paydaşların ve sektörün hizmetine sunuldu.

YAŞAM & SAĞLIK

KİTAP&ETKİNLİK

DÜNYA

DERGİ

KONUK YAZAR

Kutsal İçecek: Süt!

Süt üreticileri çok moralsiz ve çaresizlik içerisinde. Biraz içimizi rahatlatır mı bilemiyorum ama üretim sürecindeki tarım sektörünün her adımında durum iç açıcı görüntü vermiyor. Yani sorun sadece süt üreticisinin girdi maliyetlerinde değil.

RÖPORTAJ

Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile popülizmden gerçeğe coğrafi işaretli ürünler

Coğrafi İşaret tescilindeki son gelişmeleri ve bu hızlı temponun getirdiği aksaklıkları YüciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile konuştuk.

GIDA BESLENME VE KANSER

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.

EDİTÖRÜN SEÇİMİ

EN YENİLER

TRY - Türk Lirası
EUR
6,0703
GBP
6,9191
USD
5,3409
JPY
0,0487
CNY
0,7857
Ankara
sisli
1.5 ° C
2 °
0 °
100 %
3.6kmh
75 %
Çar
7 °
Per
6 °
Cum
7 °
Cts
6 °
Paz
2 °

PERAKENDE

EV DIŞI TÜKETİM

EKONOMİ

MARKA MARKA

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK