Anasayfa | Gıda, Tarım, Beslenme, Çevre, Yaşam, haber, inovasyon, sağlık

Avrupa Birliği ve Ticaret Bakanlığı, Türkiye’de gıdadan temizliğe, giysiden ev aletlerine kadar her türlü ürünün güvenlik koşullarına dair farkındalık haftaları başlatıyor. Tüketicileri bilinçlendirmek için 2 ay boyunca 10 konferans düzenlenecek, 10 ilde 25 alışveriş merkezinde ‘ürün güvenliği stantları’ kurulacak.

Devamını Oku

Dergi

20 Eylül’de Türkiye İklim Grevi’nde!

Yaşam İçin Gıda - 18 Eylül 2019

20 - 27 Eylül Küresel İklim Grevi haftasına Türkiye, 15 ayrı noktada düzenlenecek eylem ve etkinliklerle destek verecek.

Devamını Oku

YAZARLAR

Ali Osman Mola

Coğrafi İşaretli Ürünler üzerine düşünceler

Yaşam İçin Gıda - 22 Eylül 2019

Coğrafi İşaretli Ürünler o kadar önemlidir ki önemlerini sadece parayla ifade etmek büyük hata olur. Coğrafi İşaretli Ürünler, gelir dağılımının tabana yayılmasına katkı sağlayabileceği, katma değerli ürün ihracatımızı arttırabileceği, kırsal kalkınmaya katkı yaparak kırsaldan kente göçün önünde önemli bir engel teşkil edebileceği gibi, kültürlerin, geleneklerin, üretim usul ve tekniklerinin, endemik hazinelerin korunmasını ve yaşatılmasını da sağlar.

Devamını Oku

Ali Osman Mola

Nükleer başlıklı füze yapabilir miyiz?

Yaşam İçin Gıda - 9 Eylül 2019

Ana başlık "Nükleer başlıklı füze yapabilir miyiz?" olmakla birlikte bugünkü yazımızın konusu doğrudan "nükleer füzeler" değil, ama sorunun cevabı da vereceğim örneklerde... Bugünkü yazımın konusu: Gereğini yapmak. "Gereğini yapmak" anlaşılması kolay bir kavram ve adeta "kuvveden fiile" geçişteki mecburi istikamet.

Devamını Oku

Ali Osman Mola

Ciğerlerimiz yanarken kayıkçı kavgası

Yaşam İçin Gıda - 27 Ağustos 2019

Orman yangınları, bilhassa 18 Ağustos Pazar günü İzmir'in Karabağlar ilçesinde başlayan ve Seferihisar ile Menderes ilçelerine de yayılan orman yangını bir haftadır yüreğimizi yangın yerine çevirdi.

Devamını Oku

KONUK YAZAR

Gıda güvenliği

Kantin denetimleri ve Okul Gıdası logosu

Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Okulların açıldığı bu günlerde her yıl olduğu gibi bu yıl da, okul yemekhaneleri ve okul kantinlerinde satılan gıda maddeleri, gerek yasaklanan gıdalar anlamında, gerekse hijyen ve çocuklarımızın sağlığı anlamında gündem oluşturacaktır.

Devamını Oku

EKONOMİ

Ekonomi

Halkın alım gücü azaldıkça, perakende satışları düşmeye devam ediyor

Yaşam İçin Gıda - 16 Eylül 2019

Temmuz ayında perakende satış hacmi bir önceki yılın aynı ayına göre %3,7, bir önceki aya göre ise %1,5 azaldı. Satışlardaki azalmaya karşın, Perakende ciro bir önceki yılın aynı ayına göre %13,2, bir önceki aya göre %0,8 arttı.

Devamını Oku

Ekonomi

İhracat birim değer endeksi yüzde 3,7 azaldı

Yaşam İçin Gıda - 11 Eylül 2019

Temmuz ayında ihracat birim değer endeksi %3,7, ithalat birim değer endeksi %3,9 azaldı. Aynı ayda ihracat miktar endeksi %12,1 artarken, ithalat miktar endeksi ise %4,8 azaldı.

Devamını Oku

Ekonomi

Yoksulluk sınırı 7 bin liraya dayandı

Yaşam İçin Gıda - 5 Eylül 2019

Memur-Sen Konfederasyonu tarafından her ay düzenli olarak yapılan açlık-yoksulluk araştırmasına göre Ağustos ayında Türkiye’deki 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı 2 bin 385,6 TL, yoksulluk sınırı ise 6 bin 653,16 TL olarak tespit edildi.

Devamını Oku

Ekonomi

Üretici fiyat endeksi aylık bazda düştü, yıllıkta arttı

Yaşam İçin Gıda - 3 Eylül 2019

Yurt içi üretici fiyat endeksi (Yİ-ÜFE), 2019 yılı Ağustos ayında bir önceki aya göre %0,59 düşüş, bir önceki yılın Aralık ayına göre %6,39, bir önceki yılın aynı ayına göre %13,45 ve on iki aylık ortalamalara göre %30,51 artış gösterdi.

Devamını Oku

Ekonomi

Ağustos ayında TÜFE aylık %0,86 arttı

Yaşam İçin Gıda - 3 Eylül 2019

Ağustos ayında bir önceki aya göre %0,86 artış gerçekleşen Tüketici Fiyat Endeksinde (TÜFE), bir önceki yılın Aralık ayına göre %7,35, bir önceki yılın aynı ayına göre %15,01 ve on iki aylık ortalamalara göre %19,62 artış gerçekleşti.

Devamını Oku

Diyetle verilen kiloyu korumanın şifreleri

Beslenme Yaşam İçin Gıda - 21 Eylül 2019

Diyetle verilen kiloların tekrar alınmaması, diyetin kendisinden daha zor bir durum olarak bilinir. Pek çok kişi diyetle zayıflamayı başarsa da, sonrasında geçmişe göre daha fazla kilolu olarak hayatına devam etmek zorunda kalabilir.

Devamını Oku

“Arılar uçan eczacılar ve doktorlardır.”

Beslenme Yaşam İçin Gıda - 21 Eylül 2019

Alman Apiterapi Derneği Onursal Başkanı ve Romanya Apiterapi Derneği Başkanı Dr. Stefan Stangaciu; “Arılar uçan eczacılar ve doktorlardır. Kovanlar ise en iyi doğa hastanesidir. Çam ve çiçek balı, propolis, balmumu, arısütü, arı kovası havası (beehive air), apilarnil, polen, arı ekmeği, arı zehiri birçok sağlık sorununun çözümüne yardımcı olur. Ancak bu ürünlerin doğru şekilde toplanıp işlenmesi gerekir.”

Devamını Oku

Bu besinler unutkanlığa iyi geliyor

Beslenme Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Bir söz vardır, zaman zaman hepimiz kullanırız. “Dün ne yediğimi bile hatırlamıyorum.’’ Ya da gün içinde hangi eşyamızı nereye koyduğumuzu, yapmamız gereken işlerimizi bile unutabiliyoruz. Peki, bu unutkanlığın beslenmeye bağlı olabileceğini hiç düşündünüz mü?

Devamını Oku

Vücutta sıvı dengesine dikkat

Beslenme Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Vücutta sıvı dengesinin korunması ve yeterli miktarda sıvı alımı, en önemli konuların başında geliyor.

Devamını Oku

Coğrafi İşaretli Ürünler üzerine düşünceler

Ali Osman Mola Yaşam İçin Gıda - 22 Eylül 2019

Devamını Oku

Prof. Dr. Tekelioğlu: “Çok tescil, coğrafi işaretler kavramını öldürür.”

Gıda Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Coğrafi işaretin doğru ürüne verilmesi gerektiğine dikkat çeken Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu; "Çok tescil, coğrafi işaretler kavramını öldürür, tescile olan güvenin kaybedilmesine yol açar" dedi.

Devamını Oku

Kantin denetimleri ve Okul Gıdası logosu

Gıda güvenliği Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Devamını Oku

Dünyanın En Pahalı Yiyecekleri

Gıda Yaşam İçin Gıda - 17 Eylül 2019

Nadir olan tatlar biraz pahalı oluyor. Tadabileceğim tüm yemekleri tattım diyorsanız biletall blog sizler için dünyanın en pahalı yiyeceklerini sıraladı.

Devamını Oku

GIDA BESLENME VE KANSER

Gıda

Domates cep efervesan tablet üretildi

Yaşam İçin Gıda - 1 Mayıs 2019

Domates suyu işleyen fabrika atıklarından domates efervesan tablet üretildi ve cebe girdi !…

Devamını Oku

Gıda

Elzem yağ asitleri hakkında ne biliyoruz?

Yaşam İçin Gıda - 17 Nisan 2019

Özet: Bu yazı kapsamında elzem (esansiyel) yağ asitleri içeriğinde yer alan Omega-3 ve Omega-6; alfa linolenik asit, gamma linolenik asit,...

Devamını Oku

Yaşam Sağlık

Beslenme

Vücutta sıvı dengesine dikkat

Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Yaşam & Sağlık

Alerjik hastalara sonbahar uyarısı!

Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Yaşam & Sağlık

Burun tıkanıklığına yol açan 4 önemli neden

Yaşam İçin Gıda - 19 Eylül 2019

Yaşam & Sağlık

Alzheimer’dan koruyan öneriler!

Yaşam İçin Gıda - 19 Eylül 2019

Greta Thunberg COP24 statement

04:05

5 reasons why mountains matter

00:34

WFP--Fighting Hunger Worldwide

01:49

ENGLISH NEWS

New system addresses dangerously slow FDA food recall procedures and CDC tracking

Yaşam İçin Gıda - 1 Ocak 2018

ENGLISH NEWS

Mycotoxins and Climate Change – How Europe contributes to global efforts

Yaşam İçin Gıda - 15 Aralık 2017

ENGLISH NEWS

“The future of agriculture is not input-intensive, but knowledge-intensive. This is the new paradigm.”

Yaşam İçin Gıda - 28 Kasım 2017

ENGLISH NEWS

Danone and Lazada announce a strategic regional partnership to strengthen their eCommerce business in South-East Asia

Yaşam İçin Gıda - 28 Kasım 2017

ENGLISH NEWS

Nestlé Canada Study: Multinationals Given a Passing Grade – But They Need to Do More to Engage with Canadians

Yaşam İçin Gıda - 23 Kasım 2017

İstanbul

açık

12.3 ° C

14 °

11 °

81 %

3.6kmh

0 %

Pts

20 °

Sal

23 °

Çar

23 °

Per

22 °

Cum

22 °

Yaban hayatı kaynaklı kuduza havadan müdahale

Tarım Yaşam İçin Gıda - 22 Eylül 2019

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, yaban hayatı kaynaklı kuduz hastalığı ile mücadele kapsamında 3 yıl boyunca toplam 27 milyon adet aşılı yemi havadan doğal yaşam alanlarına bırakacaklarını söyledi.

Devamını Oku

Pakdemirli: “2019 yılında 4,3 milyon ton yağlı tohum üretimi bekliyoruz”

Bitkisel Ürünler Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Son 17 yılda 2,6 milyon ton olan toplam yağlı tohum üretiminin, %48 artarak yaklaşık 4 milyon tona yükseldiğini belirten Bakan Pakdemirli; “2019 yılında ise, 4,3 milyon ton üretim olacağını öngörüyoruz.” dedi.

Devamını Oku

Prof. Dr. Tekelioğlu: “Çok tescil, coğrafi işaretler kavramını öldürür.”

Gıda Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Devamını Oku

TMO’dan kuru üzüm fiyatı açıklaması

Tarım Yaşam İçin Gıda - 20 Eylül 2019

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), kuru üzüm fiyatlarının düştüğü ve kurumun 8 liradan kuru üzüm aldığı iddialarına yanıt verdi. Yapılan açıklamada; “Kurumumuz, alıma başladığı günden itibaren 2 bin tonun üzerinde kuru üzüm alımı yapmış olup ortalama fiyat 9,83 TL/kg’dır. Kamuoyunda dile getirilen iddialarda yer aldığı gibi 8 liradan kuru üzüm alımı kesinlikle söz konusu değildir.” ifadelerine yer verildi.

Devamını Oku

Güvenli ürün için tüketici farkındalığı artacak

Dergi Yaşam İçin Gıda - 19 Eylül 2019

Devamını Oku

İlk 6 ayda perakendenin cirosu yüzde 6 arttı

Perakende Yaşam İçin Gıda - 31 Temmuz 2019

Haziran 2019 verilerine göre, perakende sektörünün enflasyondan arındırılmış toplam cirosu yılın ilk 6 ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre %6 artış gösterdi.

Devamını Oku

TPF’de bayrak Ömer Düzgün’e geçti

Perakende Yaşam İçin Gıda - 28 Haziran 2019

Türkiye Perakendeciler Federasyonu'nun (TPF) 6'ncı Olağan Genel Kurulu’nda başkanlığa Doğu Anadolu PERDER Başkanı Ömer Düzgün seçildi.

Devamını Oku

AVM’lerde ziyaret sayısı düşüşte, cirolar yükselişte

Perakende Yaşam İçin Gıda - 10 Haziran 2019

Nisan ayında bir önceki dönemin aynı ayı ile karşılaştırıldığında ziyaret sayısı endeksinde %3 azalma yaşanan AVM’lerde ciro endeksi enflasyondan arındırılmadan incelendiğinde yüzde 14,2 artış kaydederek 281 puana ulaştı.

Devamını Oku