İsviçreli Hero Group, Baby Gourmet’yi satın aldı
Türkiye’de Hero Baby markasının sahibi olan İsviçreli Hero Group, Kanadalı organik bebek maması ve atıştırmalık markası Baby Gourmet'yi satın aldığını duyurdu.
OGM, ormanlar için 650 bin faydalı böcek üretecek
Orman Genel Müdürlüğü (OGM), çoğu zaman orman yangınlarından daha çok tahribata neden olan orman zararlıları ile biyolojik mücadele için 2021 yılında 650 bin adet faydalık böcek üretmeyi hedefliyor.
TÜRK-İŞ: Hayat pahalılığı enflasyon artışıyla dayanılmaz noktada…
TÜRK-İŞ’in Şubat 2021 Açlık ve Yoksulluk Sınırı araştırmasında; dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 2.718,89 TL olarak belirlendi. Araştırmada, gıda harcamasının genel fiyat artışının üzerinde olmasının “yaşanan enflasyonu” daha da katlanmaz duruma getirdiği vurgulandı.
TÜİK’ten akıllarda soru işareti bırakan kırmızı et istatistikleri duyurusu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020 yılı Kırmızı Et Üretim İstatistikleri bültenini yayınlamayı ileri bir tarihe ertelediğini duyurdu. TÜİK’ten yapılan açıklamada, istatistiklerin yayınlanacağı tarih de belirtilmedi.
Beslenme
Doğru gıda takviyesi kullanımı için “Tavsiyen Eczanede”
Bayer Tüketici Sağlığı, İstanbul Medipol Üniversitesi Eczacılık Fakültesi ile eczacılar için uzun dönemli bir sertifika programı başlattı. Tüketicilerin gıda takviyeleri konusunda doğru yönlendirilmesi, halk sağlığının korunması ve eczacıların desteklenmesi amacıyla hazırlanan “Tavsiyen Eczanede” sertifikalı eğitim programı, 2021 yılı haziran ayı sonuna kadar 27 bin eczacıya erişilebilir olacak.
Konuk Yazarlar
TBMM'de Tarım
Yaşam Sağlık
Sabri Ülker Bilim Ödülü 2021’e başvurular başladı
Sabri Ülker Vakfı tarafından gerçekleştirilen “Sabri Ülker Bilim Ödülü 2021” yarışmasına başvurular başladı. 1 Nisan 2021 tarihine kadar başvuruların kabul edileceği yarışmanın bu yılki kazananı bu yıl İstanbul’da düzenlenecek Metabolizma ve Yaşam Sempozyumu’nda açıklanacak.
Haber
AB ile ilişkilerde nihai hedef tam üyelik
Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan; “Her fırsatta stratejik hedefimizin Avrupa Birliği’ne tam üyelik olduğunun altını çiziyoruz. AB ile ilişkilerimize bu anlayış içinde yaklaşıyoruz” dedi.
Gıda
Gıda
İsviçreli Hero Group, Baby Gourmet’yi satın aldı
Türkiye’de Hero Baby markasının sahibi olan İsviçreli Hero Group, Kanadalı organik bebek maması ve atıştırmalık markası Baby Gourmet'yi satın aldığını duyurdu.
TÜRK-İŞ: Hayat pahalılığı enflasyon artışıyla dayanılmaz noktada…
TÜRK-İŞ’in Şubat 2021 Açlık ve Yoksulluk Sınırı araştırmasında; dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 2.718,89 TL olarak belirlendi. Araştırmada, gıda harcamasının genel fiyat artışının üzerinde olmasının “yaşanan enflasyonu” daha da katlanmaz duruma getirdiği vurgulandı.
TÜİK’ten akıllarda soru işareti bırakan kırmızı et istatistikleri duyurusu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020 yılı Kırmızı Et Üretim İstatistikleri bültenini yayınlamayı ileri bir tarihe ertelediğini duyurdu. TÜİK’ten yapılan açıklamada, istatistiklerin yayınlanacağı tarih de belirtilmedi.
Çikolata ve şekerleme ihracatında 1,5 milyar dolar hedefi
Türk çikolata ve şekerleme ihracatçıları, pandeminin gölgesinde geçen 2020 yılında 1 milyar 276 milyon dolarlık ihracat yapma başarısı gösterdi. Sektör, 2021 yılında 1,5 milyar dolar ihracat hedefliyor.
Coca-Cola İçecek’in net satış gelirleri yüzde 19,8 arttı
Anadolu Grubu’nun ana hissedarı olduğu Coca-Cola İçecek (CCI), 2020 yılına ilişkin finansal sonuçlarını açıkladı.
Dergi
Hackerların hedefi içme suyu şebekeleri
Siber saldırganlar sanayi tesisleri, hastaneler ve kamu kuruluşlarından sonra içme suyu şebekelerine de saldırı gerçekleştirmeye başladı.
Pandeminin getirdiği 5 yeni alışkanlık
Pandemi öncesinde nadiren yapılan ya da çok tercih edilmeyen birçok davranış artık pek çok ülkede artış gösteriyor.
14 Şubat’ta ilişkilerdeki 14 yanlış ve 14 doğru
Uzman Psikolog Selin Karabulut, sevgiliye verilecek en güzel hediyenin daha çok dikkat ve daha çok çaba olduğunu belirterek bir ilişkide yapılan 14 yanlış ve 14 doğruya dikkat çekti...
Çanakkale Çırpılar Köyü’ne kömürlü termik santral kurulamayacak
Çanakkale'nin Yenice ilçesinde yapılması planlanan Çırpılar Termik Santrali'ne ilişkin ÇED olumlu raporunun iptali yönündeki mahkeme kararına yapılan itiraz Danıştay 6. Daire tarafından reddedildi.
Hava kirliliğinin Türkiye’ye sağlık maliyeti 53 milyar TL
Sağlık ve Çevre Birliği HEAL’in ‘Türkiye’de Kronik Kömür Kirliliği’ raporuna göre, kömürlü termik santrallerin neden olduğu hava kirliliğinin yarattığı sağlık sorunları, Türkiye’ye yılda 53 milyar TL’ye mal oluyor. Bu ise toplam sağlık harcamalarının yüzde 27'sini oluşturuyor. Aynı zamanda bu sağlık sorunları 1,4 milyon iş günü kaybına yol açıyor.
E-posta Aboneliği
Yazarlar
Tarım
TİGEM’de neler oluyor?
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, TİGEM’e bağlı işletmelerde son 3 yıl içinde binlerce hayvanın hastalık nedeniyle telef olması ya da zorunlu kesime gönderilmesi ve kurumun 100 milyonlarla ifade edilen zararıyla baş gösteren sorunu, Tarım ve Orman Bakanlığına yönelttiği soru önergesiyle gündeme taşıdı.
5 yeni GDO çeşidine Bakanlık onayı
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2011 yılında Biyogüvenlik Kurulu kararı ile ithaline izin verdiği 5 GDO mısır çeşidinin onayını başvuru sahiplerinin talebi üzerine kaldırırken, bir yeni GDO mısır çeşidi ile 4 yeni GDO soya çeşidinin ithalatına onay verdi.
Rus Ticaret Mümessiline domates sitemi
Domateste uygulanan kotanın Rusya’da kurulan seralardaki domates üretimi nedeniyle konulmuş olabileceğini söyleyen Rusya Federasyonu Ticaret Mümessili Aydar Gashigullin’e ATB Başkanı Çandır’dan sitem: “Kotalarla ticaretimizi geliştiremeyiz.”
Pakdemirli: “Bosna-Hersek STA’sı TBMM’de”
Bosna Hersek'in başkenti Saraybosna'daki temasları kapsamında Dış Ticaret ve Ekonomik İlişkiler Bakanı Stasa Kosarac'la görüşen Bakan Pakdemirli, Bosna Hersek ile Türkiye arasındaki Serbest Ticaret Anlaşmasının TBMM safhasında olduğunu söyledi.
Perakende
Esnafa şubat ayı gelir kaybı ve kira desteği ödemelerine başlandı
Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, esnaf ve sanatkarlarla gerçek kişi tacirlere yönelik şubat ayı gelir kaybı ve kira desteği ödemelerine başladıklarını bildirdi.
16 Şubat’a kadar şikayet hakkınız var
Arama ve iletileriyle bezdiren firmaları şikayet etmek için 16 Şubat'a kadar vaktiniz var. Ticaret Bakanlığı'nın, tüketicilerin istenmeyen SMS, e-posta ve sesli aramalar gibi iletilerle ilgili...
Türkiye, online alışveriş sıralamasında bir basamak geriledi
2020’de kişi başına online alışveriş miktarı 304 dolara (2150 TL) ulaşan Türkiye dijital alışverişte 703 Dolar (4960 TL) olan dünya ortalamasının yarısına bile ulaşamadı. Ülkeler sıralamasında da 2019’a göre bir basamak gerileyerek 29. sırada yer aldı.
Perakende güveni 2021 yılına düşüşle başladı
TEPAV Perakende Güven Endeksinin (TEPE) 133. sayısı yayımlandı. Perakende güveni geçen aya ve geçen yıla kıyasla düşerken, perakendecilerin satış beklentisi azaldı.
Video Haberler
ÇİFTÇİNİN PATATESİ DEPODA KALDI
03:57
Ticaret Bakanlığı Denetim
11:15
ÇİFTÇİLER ANKARA’DA EYLEMDE 07 01 2021
01:17
Sarıbal Alınan ithalat kararıyla Türkiye tarımının bittiğinin adıdır
37:50
Çiftçinin, Köylünün hakkını yedirmem! Ben Konyalıyım! Tarım ve Orman Bakanlığı Konuşması
16:53
Prof Dr Metin Ergun ÇİĞ SÜT FİYATLARI KONUSUNDA ERZURUM MV NACİ CİNİSLİ İLE BASIN TOPLANTISI
24:10
Sarıbal Süt üreticisi litre başına 50 kuruş zarar ediyor
27:32
CHP Tekirdağ Vekili Aygun'dan çiftçi borcu için çağrı
02:02
CHP ADANA MV AYHAN BARUT TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI İLE BAĞLI KURULUŞLARIN BÜTÇESİ ÜZERİNE KONUŞTUM
06:13
MİLLİ ÜRÜNÜMÜZ, FINDIĞIMIZIN; TMO TARAFINDAN ALIMININ UZATILMASINI TARIM BAKANINA SORDUK
01:01
Sn Cihan PEKTAŞ 2021 Yılı DSİ Genel Müdürlüğü Bütçesi Üzerine Yapmış Olduğu Konuşma
06:11
birlikten izmir dogar
01:00
Editörün Seçtikleri
G4A Turkey 2021’e başvurular başladı
Bayer’in bu yıl dördüncüsünü düzenlediği G4A Turkey 2021 Girişim Hızlandırma Programı’na başvurular 15 Şubat itibarıyla başladı. Programa sağlık, tarım, radyoloji ve çevre sağlığına (haşere ve kemirgen mücadelesi) yönelik dijital çözümler sunan girişimler başvurabilecek.
Elektronik atıklar üç bin çocuğun eğitimine destek oldu
Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV), elektronik atık projesi Atma Bağışla sayesinde bugüne kadar 3.000’e yakın çocuğun nitelikli eğitim desteğini karşıladı.
Kızılay, Afet Beslenme kapasitesini güçlendiriyor
Afet müdahale filosuna 11 ikram aracı daha katan Kızılay, mevcut 427 bin 600 kişilik afet beslenme gücüne 13 bin 200 kişilik kapasite daha ekledi.
Üniversiteliler! Dünyayı değiştirebilecek iyi fikirleriniz varsa…
Tarım, sağlık ve finansal teknolojiler kategorilerindeki proje fikirlerini aynı platformda buluşturan Hayal Edin Gerçekleştirelim’in 8. dönem başvuruları 22 Şubat Pazartesi tarihine kadar yapılabiliyor.
TEMA Vakfı’ndan Hayrettin Karaca anısına anlamlı proje
TEMA Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Deniz Ataç, Hayrettin Karaca’nın adını verdikleri ‘Doğal Yaşlı Ormanlar Projesi’ni duyurarak, Hayrettin Karaca’nın yolundan yürümeye devam ettiklerini belirtti.
İnternet arama kayıtlarından silinmeyi istemek
Kişisel veri konusunun en çok konuşulduğu bu dönemde, kendimize ait herhangi bir bilgi ya da fotoğrafı arama motorlarındaki kayıtlardan sildirebilir miyiz?
Röportaj
Mustafa Alhat: “Sahtekarlık yapan firmaların sistemden çıkarılmaması, tüketici gözünde ambalajlı markalı ürünlere güvensizliğe sebep oluyor.”
“Bakanlığın 2016 yılında ilk ifşa listesini yayınlaması, tabiri yerindeyse, sektöre bomba gibi düşmüştü. Bomba, attığın yerde çok düşman öldürür ama altını çizeyim etrafa da zarar verir. Evet, pek çok sahtekâr ve işbirlikçisi tamahkârın bu liste ile afişe olmaları, işini düzgün yapan ve o dönemde fiyat tutturamadığımız için raflarda yer bulamayan bizim gibi üreticilerin yüreğine su serpmiş olsa da; o firmaların ve markaların sistemden çıkarılmaması, tüketiciler gözünde, “marketlerde hala o ürünler satılıyor, hala sahte ürün yediriyorlar” algısına ve genel olarak ambalajlı markalı ürünlere güvensizliğe sebep oluyor.”
Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile popülizmden gerçeğe coğrafi işaretli ürünler
Coğrafi İşaret tescilindeki son gelişmeleri ve bu hızlı temponun getirdiği aksaklıkları YüciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile konuştuk.
Prof. Dr. Tekin: “Ciddi yaptırımlar uygulanmadan tağşişin önüne geçilemez!”
Bitkisel yağ denilince, kamuoyunda tartışılan en önemli konuların başında taklit ve tağşiş geliyor. Bunların tespiti konusunda sıkıntı yaşanmadığını söyleyen YABİTED Başkanı Prof. Dr. Aziz Tekin, “Ancak ifşa dışında caydırıcı önlemler alınmadığı ve para cezası dışında ciddi yaptırımlar uygulanmadığı sürece tağşişlerin önüne tam anlamıyla geçilemeyeceği kanaatindeyim.” diyor.
Mansur Yavaş’tan yiyecek-içecek esnafına destek çağrısı
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, zor günler geçiren yiyecek-içecek sektörünü rahatlatmak amacıyla ön sipariş destek kampanyası başlattı. Aralarında lokanta, kafe, restoran ve pastanelerin bulunduğu liste “forms.ankara.bel.tr/lokanta-cafe/destekle” adresi üzerinden paylaşıldı.
Ciro Kaybı Destek Programından yararlanma koşulları belli oldu
Ciro kaybı desteğinden faydalanma hakkına sahip olan işletmeler www.turkiye.gov.tr internet adresi üzerinden başvuruda bulunacak.
Maltepe Belediyesinden gıda işletmelerine eğitim
Maltepe Belediyesi, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere güvenli üretim, ürün ve tüketici güvenliği, sunum teknikleri, pandemide markalaşma ve iletişim ile güncel mevzuat bilgilerini içeren online eğitim verecek. Eğitimler 15 Şubat’ta başlıyor.
Yiyecek ve içecek hizmeti işletmelerine ciro kaybı desteği kararı yürürlükte
2019 yılında ya da öncesinde başladığı işine halen devam eden ve 27 Ocak 2021 itibariyle faal mükellefiyeti bulunan, 2019 yılındaki cirosu 3 milyon lira ve altında olup söz konusu yıldaki cirosuna oranla 2020'deki cirosu yüzde 50 ve üzeri azalan işletmeler ‘ciro kaybı desteğinden’ faydalanacak.
Organik Tarım
Türk organik sektöründen 1 milyar Avro hedefi
Dünya organik sektörünün 100 milyar Avro'ya ulaştığını dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün bu pastadan 500 milyon Avro pay aldığını, Türk Organik Sektörünün hedefinin 1 milyar avroluk büyüklüğe ulaşmak olduğunu söyledi.
Narlıdere Slow Food Birliği kuruldu
Narlıdere’nin yerel lezzetlerini markalaştırarak hem Türk hem de Dünya Mutfağına sunmak hedefiyle yola çıkan ve Narlıdere Belediyesi’nin desteğini de arkasına alan Narlıdere’nin gıda sektöründeki yerel dinamikleri, İtalya’dan gelen onayla resmen Slow Food’a üye oldu.
Kartal yüzde 100 Ekolojik Pazar 10 yaşında
İstanbul Anadolu Yakası’nın ilk organik pazarı Kartal %100 Ekolojik Pazar’ın 10. yaşı, 22 Aralık Pazar günü pazar alanındaki Zehirsiz Sofralar söyleşi ve belgesel gösterimi, atölyeler, müzik dinletileri ve 10. yıla özel indirimler ile kutlandı.
Pakdemirli’den coğrafi işaretli ürünlerin satışına ilişkin açıklama
Ulusal zincir marketlerde coğrafi işaretli ve yerel ürünlerin satış mecburiyetinin yasal olarak yüzde 1 olduğunu belirten Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, bu oranın yüzde 20-25'ler seviyesine taşınması durumunda hem yerel ekonominin kalkınmasının hem de ciddi bir verimliliğin yakalanabileceğini söyledi.
Gıda Beslenme ve Kanser
Yeni Korona Virüse (nCoV-2019) Karşı Hindistan Cevizi Yağı
Yeni Korona Virüse (nCoV-2019) Karşı Hindistan Cevizi Yağı, Laurik Asit, Laurik Asit Türevlerinin Profilaktik (Önleyici Tedavi Amaçlı) Olarak Kullanım Olanakları ve Tüketici Bazında Fonksiyonel Hindistan Ceviz Yağı ve Meyve Suyunun Gıda Kimyası ve Gıda Güvenliği Boyutunda Değerlendirilmesi
Endüstri 4.0 ve Gıda 4.0 Kapsamında Teknoloji Geliştirme Bölgeleri ve Teknokentler
Teknokentler, üniversite ile sanayiyi buluşturmada önemli bir araç olmuşlar ve varılan gelişmeler sonucunda önemli ihracat rakamlarına, bilim ve teknoloji alanında yeni ürün ve ürün geliştirme çalışmalarına, firmalara sağlanan avantajlar sayesinde firmaların hızlı gelişim göstermelerine vesile olmuştur.
Pitaya Meyvesi (Dragon, Ejder Meyvesi)
Ejder meyvesinin anavatanı Asya ve Güney Amerika’dır. Tropikal bir meyvedir. Ülkemizde “ejder meyvesi” olarak bilinmekte olup, çekici görünümü ve lezzeti ile olduğu kadar zengin besleyici değeri ile de sofralarımızda yer almaya başlamıştır.
Tokuşoğlu ve ekibinden başarılı çalışma: Sultaniye üzümü, kristal şeker oldu
Manisa Celal Bayar Üniversitesi (MCBÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi ve İzmir Dokuz Eylül Teknoloji Geliştirme Bölgesi DEPARK Teknopark Spil Innova Ltd. Şti. Müdürü Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu ve ekibi, Sultaniye üzümünden ‘zararı azaltılmış kristal şeker’ üretti.
Domates cep efervesan tablet üretildi
Domates suyu işleyen fabrika atıklarından domates efervesan tablet üretildi ve cebe girdi !…
Elzem yağ asitleri hakkında ne biliyoruz?
Özet: Bu yazı kapsamında elzem (esansiyel) yağ asitleri içeriğinde yer alan Omega-3
ve Omega-6; alfa linolenik asit, gamma linolenik asit, linoleik asit, eikosapentaenoik asit ve dokosahekzaenoik...