Beslenme

Yanlış beslenme alışkanlıklarının düzeltilmesinin kronik hastalık riskinin azaltılmasında temel faktörlerden biri olduğunu vurgulayan uzmanlar, sigara ve alkol kullanımı, kolesterol ve yüksek tansiyon gibi etkenlerin beyin sağlığını olumsuz etkilediğini belirterek, düzenli beslenmenin beyin sağlığı üzerindeki etkisine dikkat çekiyor.

İnsan vücudu aslında tuza hiç ihtiyaç duymaz. Çünkü tuzda bulunan temel mineral sodyum; meyve, sebze ve süt – yoğurt – peynir gibi süt ürünlerinde de yer alır. Bu nedenle vücutta tuz ihtiyacı oluşmaz. Yani tuz kullanımının asıl nedeni damak lezzetinin tuza alışkın olması ve tüm yemeklerde aynı lezzeti aramasıdır.

Uzmanlar, yemek hazırlama, pişirme ve tüketim sırasında ilave edilen tuz miktarının azaltılmasının yanında sofrada da yemeklere tuz ilavesi yapılmaması ve sofradan tuzlukların kaldırılmasını öneriyor.

Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirerek, sigara bırakma sürecini çok daha kolay geçirebilirsiniz…

Havalar ısınmaya başladı ama baharda hastalıklar da kapınızı çalabilir. Bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirmekte fayda var. Peki, nasıl güçlendireceğiz? İşte bağışıklığınızı güçlendirecek 10 besin önerisi…

Dünya Tuza Dikkat Haftası’nda yaşamsal olarak ihtiyaç duyduğumuz tuz yani sodyum ve sağlık ilişkisini masaya yatıran Sabri Ülker Vakfı, “Ne kadar...

Yemeklerdeki tuz miktarının 1 gram azaltılması; felç vakalarını %5, kalp krizlerini ise %3 oranında düşürürken, günde 9 gram az tuz kullanılması felci %34, kalp krizini %24 azaltabiliyor.

Yeni doğum yapmış anneler, emzirme döneminde nelere dikkat etmelidir? Annenin sütü az geliyorsa neler yapılmalıdır? Anneler bu süreçte nasıl beslenmelidir? Anne sütü nasıl saklanmalıdır?...