Ana Sayfa Beslenme

Beslenme

Bu besinler beyin hücrelerini yeniliyor

Unutkanlık, zihin yorgunluğu, odaklanmada güçlük ve dikkat eksikliği… Eğer bu belirtileri yaşıyorsanız, sofranızda düzenli olarak bu besinlere yer verin…

Alternatif C Vitamini kaynakları…

Erkeklerin günde 90 mg; kadınların ise 75 mg C vitaminine ihtiyaçları vardır. Hücrelerinizi hasardan korumaya yardımcı bir antioksidan içeriğe sahip olan portakalın mevsimi bitti. Ancak bağışıklığınızı desteklemeye alternatif sebze ve meyvelerle devam edebilirsiniz.

Bebekler için ‘süper besin’ prebiyotik hangi yiyeceklerde var?

Ek gıdaya geçiş döneminde ailelerin dikkat etmesi gereken en önemli konulardan biri bebeğin yeteri kadar prebiyotik alıp almadığı… Çünkü prebiyotikler vücutta bağışıklık fonksiyonlarını geliştiriyor, hastalıklara karşı direnci artırıyor; sindirim sistemine de iyi geliyor. Ayrıca ek gıdayla alınan prebiyotikler, en güçlü prebiyotik kaynağı olan anne sütünün fonksiyonlarını da destekliyor. Peki, bu ‘süper besin’i en çok hangi besinlerde bulabilirsiniz?

“Bebeklerde bağışıklık sisteminin gelişimi için prebiyotik ve postbiyotikler çok önemli”

Uzman Doktor Dicle Çelik, bağışıklık hücrelerinin yüzde 70’inin bağırsaklarda yer aldığını ve doğumdan sonraki ilk 2 yılın bebeklerin bağışıklık sistemlerinin gelişimi açısından çok önemli olduğunu söyleyerek, “Bağışıklık sisteminin gelişimi için anne sütü içeriğinde yer alan prebiyotikler en önemli beslenme kaynağından biridir.” dedi.Bebek beslenmesi ve bağışıklık konusunda annelere yönelik önemli bilgiler paylaşan Uzman Doktor Dicle Çelik, prebiyotiklerin bebeklerin bağırsak sisteminde yer alan faydalı bakterilerin gelişimini desteklediğine ve bağışıklık sisteminin gelişiminde önemli rol oynadığına dikkat çekti.“Bebeklerde bağışıklık sisteminin doğru gelişimi çok önemli” Bebeklerin tam olarak gelişmemiş bir bağışıklık sistemi ile doğduklarına ve bağışıklıklarının zamanla olgunlaştığına dikkat çeken Çelik, “Bağışıklık hücrelerinin yüzde 70’i bağırsaklarda yer alır. Dolayısıyla doğumdan sonraki ilk 2 yıl, bebeğin bağışıklığının doğru gelişmesi çok önemlidir. Bebeğin sağlıklı gelişebilmesi için anne sütü en önemli besin kaynağıdır.” dedi.“Prebiyotik ve postbiyotikler faydalı bakterileri destekliyor”Uzm. Dr. Dicle Çelik, prebiyotiklerin bebeklerin bağırsak sisteminde yer alan faydalı bakterilerin gelişimini destekleyerek bağışıklık sisteminin gelişiminde önemli rol oynadığına dikkat çekti.“Postbiyotikler”den de bahseden Çelik; “Prebiyotikler, bağırsaktaki yararlı bakterilerin sayısını artırır ve zararlı bakterilerin oluşumunu da önlemeye çalışır. Postbiyotikler de, yararlı bakterilerin yan ürünleridir ve çoğalmalarını destekler. Bu iki madde de anne sütünde bulunur. Anne sütü yokluğunda ya da eksikliğinde ise erken ek gıdaya başlamamalı, doktorunuza danışarak çocuk devam sütleri ile bebeğinizi beslemelisiniz. Prebiyotik ve postbiyotik ilaveli çocuk devam sütleri ile bebeğinizin bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilirsiniz.” şeklinde konuştu.

Anne yemeği yiyenler daha sağlıklı

Modern şehir hayatı, yoğun iş temposu, sosyal medya derken ‘anne yemeğini’ unuttuk. Hatta zamane çocukları evde pişeni değil, fast food veya hazır paketli gıdaları tercih ediyor. Bahçeşehir Üniversite Hastanesi Medical Park Göztepe’den Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara İsmailoğlu, anne yemeklerinin sağlık için daha faydalı olduğunu söyledi. Peki, o sağlıklı yemekler neler? İşte listesi…

İyi yağlar vücuda faydalı

Ramazan’da doğru beslenmeye özen gösterip, yağ tüketiminde dikkatli olmak gerekiyor.Peki, hangi yağları ne kadar tüketmeliyiz?

Uzmanlar Besin Duyarlılığı Testlerini Önermiyor

Besin duyarlılığını tespit etmek için henüz doğru, güvenilir ve doğrulanmış bir testin olmadığının altını çizen Beslenme ve Diyet Uzmanı Nazlı Şişik Yaltırık, tedavi yaklaşımı konusunda bilgiler verdi.

Mutlaka sahura kalkın

Bu yıl Ramazan ayında yaklaşık 17 saat süren ve sıcak havalara denk geliyor. Bu ayda da diğer aylarda olduğu gibi dengeli beslenmek oldukça önemlidir. Peki, nasıl dengeli beslenebiliriz? Spor yapmaya devam etmeli miyiz?