Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Hande Namal Türkyılmaz, çocukların A ve E vitamini katkılı Omega 3 takviye edici gıdaları kullanmamaları durumunda beyin ve göz gelişimi konusunda ciddi sorunlar yaşayabileceklerini söyledi.
Binlerce yıl önce, eski uygarlıklar tıbbı özellikleri içinde propolis kullandı. Yunanlılar apse tedavisinde, Asurlar, enfeksiyonla savaşmak ve iyileşme sürecinde yardımcı olmak için yaralara ve tümörlere koydu.
Mevsimin sonbahar olmasıyla birlikte mutfaklarda turşu yapmak için hazırlıklar başladı. Güçlü probiyotik yapısıyla kış boyu koruma sağlayabilen, muhteşem biber turşusu tarifi için “Yıldızlı Tarifler” kitabının yazarı Yıldız Öz Samaha turşu ipuçlarını paylaştı.
Sonbaharın kendine has aromasıyla öne çıkan meyvelerinden mandalina tezgahlarda yerini almaya başladı. Turunçgillerin önemli bir üyesi olan bu lezzetli meyvenin soğuk algınlığı riskini azalttığını hemen hepimiz biliyoruz. Ancak mandalinanın toplumda az bilinmekle birlikte birçok faydası daha var.
Lif, mineral ve vitamin açısından oldukça zengin olan kestanenin mevsimi geldi. Sağlık için çok faydalı olan kestane, stresi azaltıyor, kan basıncı ve kolesterolü dengeliyor, bağışıklığı güçlendiriyor ve kalbi koruyor.
11 Ekim Dünya Yumurta Günü’nde Türk Veteriner Hekimleri Birliği’nden uyarı: Dünyayı hayvansal protein tüketen toplumlar yönetmektedir. Yumurta tüketiminin yüksek olduğu ülkeler aynı zamanda dünyanın en gelişmiş ülkeleridir. Bu gün vesilesiyle yumurta üzerinde yaratılan yanlış bilgilerin önüne geçerek anne sütünden sonra en değerli besin olan yumurta tüketimini toplumumuzda arttırmak için Kamu, özel sektör ve meslek örgütleri ile sivil toplum temsilcileri gerekli işbirliği içerisinde olmalıdır.”
İlk olarak Etiyopya’da keşfedilen tarihi 500’lü yıllara dayanan kahvenin sağlık üzerine etkilerini inceleyen çalışmalara her gün bir yenisi daha eklenirken kahveye olan ilgi her geçen gün artıyor. Sabri Ülker Vakfı Ekim ayında kutlanan kahve günü vesilesiyle, kahvenin sağlığa yararları, fazla tüketiminden doğabilecek olası risklere ilişkin önemli bilgiler paylaşıyor.
Bebeğin büyüme ve gelişmesi için gerekli olan protein, yağ, demir, vitamin gibi her türlü besin değerini içerdiği için ilk 6 ay sadece anne sütü alması yeterli oluyor.
