Gıda

Gıda

Gıda kategorisinde, gıda ve içecek sektörüne yönelik üretim, tüketim, büyüme verileri, istatistiki veriler, sektörel gelişmeler, inovasyon, şirketler, ürünleri, markalardan haberler, yenilikçi gelişmeler, araştırmalar, yarışmalar, ödüller ve mevzuat, kanun, yönetmelik ve regülasyonlara, bu regülasyonların sektörel etkilerine yönelik haberler yer almaktadır.

Ezberbozan bileşenler yenilikçi sportif gıda ürünlerine ilgiyi arttırıyor

Araştırmalara göre son iki yılda, sportif gıda ürünleri sayısında %29'luk bir artış gözleniyor. Gıda imalatçıları, tüketicilerin daha sağlıklı, daha aktif yaşam için talep ettiği ürünleri imal etmek için harekete geçiyor.

Tarlada da yok depoda da yok; rekabet karşıtı eylem de yok!

Türkiye aylardır patates fiyatlarıyla yatıp soğan fiyatlarıyla kalkıyor. Depolar basılıyor, ürünlere el konuluyor. Konuya ışık tutacak önemli bir dayanak noktası olan Rekabet Kurulu’nun hazırladığı ön araştırma raporuna Millî Gazete ulaştı.

Cevdet Arınık: “Bütün büyük işler, küçük başlar”

Balıkesir Gönen’de düzenlenen Kariyer Günü toplantısında konuşan Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık, “Bütün büyük işler, küçük başlar” diyerek, öğrencilere iş hayatına pozitif bakarak başlamalarını tavsiye etti.

Meyve suyu ihracatımız arttı

Türkiye, 2018 yılının 10 aylık döneminde meyve suyu ihracatını yüzde 32’lik artışla 168 milyon dolardan, 222 milyon 489 milyon dolara çıkardı.

23 ürüne daha Coğrafi İşaret tescili

Kars balı, Amasya çiçek bamyası ve Bursa siyah incirinin de aralarında bulunduğu 23 coğrafi işaretli ürünün tescil belgesi, Türk Patent ve Marka Kurumu'nda (TÜRKPATENT) düzenlenen törenle sahiplerine verildi.

TMO’dan nihai tüketiciye nohut ve mercimek satışı

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), Türkiye geneline yayılmış yaklaşık 150 TMO satış noktasında perakende nohut ve yeşil mercimek satışlarına başladığını duyurdu.

Akşener: “Stokçuluk, enflasyonun sebebi değil sonucu”

Stokçuluğun, enflasyonun sebebi değil sonucu olduğunu ifade eden İYİ parti Genel Başkanı Meral Akşener, enflasyonun olduğu yerde, stokçuluğun ortaya çıkacağını söyledi. Akşener, fiyat istikrarının sağlanması durumunda bu tür sorunların kalkacağını vurguladı.

Pakdemirli’den coğrafi işaretli ürünlerin satışına ilişkin açıklama

Ulusal zincir marketlerde coğrafi işaretli ve yerel ürünlerin satış mecburiyetinin yasal olarak yüzde 1 olduğunu belirten Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, bu oranın yüzde 20-25'ler seviyesine taşınması durumunda hem yerel ekonominin kalkınmasının hem de ciddi bir verimliliğin yakalanabileceğini söyledi.

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.