Ana Sayfa Gıda

Gıda

Bakanlıktan “şeker ithalatı” açıklaması

'Türkiye, Rusya'dan şeker ithalatına başladı'' başlığıyla bazı basın yayın organlarında yer alan haberlere ilişkin Tarım ve Orman Bakanlığından açıklama geldi. Açıklamada, şeker ithalatının, sadece 'İhraç Edilen İşlenmiş Mamul Ürünlerde' kullanıldığı ifade edildi.

“65 bin öğrenci derslerinde coğrafi işaretleri okuyor”

Metro Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Boris Minialai: “11. Kalkınma Planı’nda sunduğumuz öneri neticesinde, coğrafi işaretli ürünler bu yıl okullarımızda müfredata girdi. Bunun için geçtiğimiz aylarda Milli Eğitim Bakanlığımız ile bir protokol imzalamıştık. Şu anda mesleki ve teknik liselerin yiyecek - içecek hizmet alanında okuyan yaklaşık 65 bin öğrenci derslerinde coğrafi işaretleri okuyor, öğreniyor. Bu konuda katkımız olduğu için onur duyuyoruz.”

Avrupa ve Orta Asya’da açlık azalıyor, obezite artıyor

Yeni FAO raporuna göre, Avrupa ve Orta Asya’da açlık düşük düzeyde olmasına rağmen hala çok sayıda insan orta seviyede gıda güvensizliği, besleyici gıdaya sınırlı erişim, fazla kiloluluk ve obezite gibi sorunlarla karşı karşıya…

Et ikamesi gıdalar yükselişte

Artan et talebini karşılamaya yönelik alternatifler çoğalıyor.

Sudan’dan at, eşek ve katır eti ithalatına tepki: “Kime yedireceksiniz?”

2017 yılında yapılan bir anlaşma sonucu Sudan’dan 500 ton at, eşek ve katır eti ile bu hayvanların sakatatlarının gümrük vergisi uygulanmadan ithal edileceğini belirten İYİ Parti Grup Başkanvekili Lütfü Türkkan, “Eskiden İstanbul'a sirklere getirilen aslanlara yedirirlerdi at etini. Şimdi siz kime yedireceksiniz?" diye sordu.

Ak Partili Işık: Zeytinin hasat döneminde ortaya atılan iddialar manidar

Mecliste düzenlediği basın toplantısında, "Henüz rengini almamış zeytinlerin rengi, fermente havuzlarına paslı demir atılarak karartılıyor" şeklindeki açıklamalara dikkati çeken Işık, "Zeytinde vatandaşın zihnini bulandıran mesnetsiz, iftira derecesine varan açıklamalar, zeytincinin emeğine göz diken bazı kişilerin bir oyunudur." değerlendirmesinde bulundu.

Tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti

Tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında bir önceki aya göre %3, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,1 artışla 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti.

Süt ürünleri üretiminde ibre yukarı yönlü

Toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %2,7 azalırken; aynı dönemde peynir, yoğurt ve ayran üretiminde artış görüldü.