3 C
Ankara
Cumartesi, Ocak 23, 2021

Beslenme

Araştırmalar, cevizin kalp hastalığı riskini düşürebileceğini gösteriyor

Cevizin faydalarını araştıran en uzun süreli ve en geniş araştırmanın bulguları gösteriyor ki, yetişkinlerin, vücutta anti-enflamatuar etkisi olan ceviz yiyerek kalp hastalığı riskini düşürebileceğini gösteriyor.

Yılbaşı gecesi ve ertesi günü için sağlıklı ipuçları

Bu yılbaşının diğer yılbaşlarına nazaran daha zorlu ve evlere kapanarak geçeceğini ifade eden Uzman Diyetisyen Ecem Ocak, yılbaşı gecesi fazla tüketimden doğacak sonuçları hafifletecek tavsiyelerde bulundu.

Sağlıklı yılbaşı için altın öneriler ve lezzetli tarifler…

Covid-19 pandemisinin gölgesinde yeni yılı karşılamaya sayılı saatler kaldı. Pandemi kurallarına uygun olarak; bu yıl arkadaşlarımız ve akrabalarımızla olan kutlamalardan zorunlu olarak feragat edip yılbaşını evlerimizde karşılayacak ve menüyü kendimiz planlayıp hazırlayacağız.

Yılbaşı gecesi için beslenme önerileri

Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, sağlıklı bireyler için yılbaşı gününe özel şu önerilerde bulundu.

Yılbaşı gecesi için hindiye alternatif 3 kırmızı et yemeği

2021’e kalabalık sofralarda giremeseniz de yanınızda olan sevdikleriniz için hazırlayacağınız 3 özel alternatif et yemeği tarifine bir göz atmayı unutmayın!

“Neden kilo veremiyorum?”

Pandemi süreciyle birlikte evde geçirilen zamanın artıp hareketliliğin kısıtlanması, buna karşın sürekli bir şeyler yeme içme isteğinin ağır basması pek çoğumuz için kilo artışını beraberinde getirdi. Hal böyle olunca, fazla kilolardan kurtulmak, ideal kilosuna dönmek isteyenler ‘nasıl kilo verebilirim?’ arayışına girdi.

Pirinçle gelen sağlık

Yemeklerinizde kullanacağınız bir bardak beyaz pirinç, önerilen günlük folik asit ve B vitamini değerinin %23’ünü karşılıyor ve bu içeriği sayesinde hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor.

Tavuk etini besin değerini koruyarak pişirmenin püf noktaları

Diyetisyen Canan Aksoy sağlıklı beslenmede tavuk etini doğru pişirme yöntemlerinin önemine dikkat çekiyor...

Geçmeyen kış yorgunluğunu yenmek için…

Sabahları yorgun uyanma, gün içinde kendini halsiz hissetme, huzursuzluk, karamsarlık gibi durumlar yaşıyorsanız kronik yorgunluk ile karşı karşıya olabilirsiniz. Özellikle kış aylarının gelmesiyle birlikte kronik yorgunluk şikayetlerinde artış oluyor. Peki, geçmeyen bu kış yorgunluğunu yenmek için ne yapmalı? Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı kış kronik yorgunluğuna karşı önerilerde bulundu.

Türk akademisyenlerden zengin içerikli propolis

Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp (GETAT) alanında Türkiye'deki tek pilot üniversite olan Düzce Üniversitesinde görevli “Arı Mucizesi Akademi” üyeleri insan sağlığına sayısız faydası olan propolisi zeytin yaprağı ekstraktı "oleuropein", bor, çinko, D3 ve C vitaminleri ile zenginleştirdi. Akademisyenler, bilim insanları, doktorlar ve eczacılardan oluşan Arı Mucizesi Akademisi’nden yapılan açıklamada, propolis ve içeriğindeki zeytin yaprağı ekstraktından (oleuropein) en üst düzey faydayı elde edebilmenin hedeflendiği dile getirildi. Arı Mucizesi Akademisi Başkanı ve aynı zamanda Düzce Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Dekanı olan Prof. Dr. Halil İbrahim Uğraş, “Türk akademisyenlerin öncülüğünde yeni bir propolis çağı başlıyor. Yeni ürünlerimiz ‘Arı Mucizesi’ markası ile satışa çıktı. Antioksidan özelliği ile pandemi döneminde de virüslerin bir numaralı savaşçısı propolis'i zeytin yaprağı ekstraktı oleuropein, çinko, D3 vitamini, C vitamini ve bor ile daha güçlü hale getirdik. Propolisin alkol ve su yerine zeytinyağında özel teknoloji ile ekstraksiyonu (çözülmesi) karşılaştırmalı analizlerimize göre propoliste daha etkili ve faydalı sonuçlar vermiştir” dedi. 5 bin 115 arıcı ve aileleri koronavirüse yakalanmadı Düzce Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Dekanı ve Kimya Bölümü Başkanı Prof. Dr. Halil İbrahim Uğraş da ürünlerde çözücü olarak alkol ya da su bazlı ürünler yerine “zeytinyağı” kullandıklarını belirtti. Özellikle pandemi döneminde bağışıklık sisteminin güçlü olması gerektiğini aktaran Prof. Dr. Halil İbrahim Uğraş, “Dünyada yapılan bilimsel araştırmaları ve makaleleri uzun süredir takip edip inceliyoruz. Bunlardan en çarpıcı olanı Wuhan’da yapılan akademik çalışmadır. Bu çalışmaya göre virüsün ilk çıkış noktası olan Çin’in Hubei eyaletindeki 5 bin 115 arıcının ve ailelerinin virüse yakalanmadığı ve bağışıklık sistemlerinin oldukça güçlü olduğu tespit edilmiştir. Bu çalışma bizim için büyük bir motivasyon kaynağı olmuştur. Çalışmalarımıza bu doğrultuda hız vermiş bulunmaktayız. Sadece Covid-19 için değil bundan sonra olabilecek pandemi düzeyindeki hastalıklar için de propolisin vücudun savunma sistemlerini destekleyici gücü üzerinde duruyoruz” ifadelerini kullandı.

Son Haberler

Bu ağrılar Koronavirüs habercisi olabilir!

Sırt, eklem, kas ve vücut ağrılarının Koronavirüsün öncü belirtisi olabileceğini belirten uzmanlar, bu ağrıların ihmal edilmemesi gerektiğini vurguluyor.

Ak Gıda, AB ülkelerine ihracat onayı aldı

Ak Gıda, Sakarya tesisinde ürettiği İçim markalı labne ve taze peynir çeşitlerinin Avrupa Birliği’ne ihracatı için yaptığı başvurunun onaylandığını duyurdu.

İthal buğdayın fiyatı rekor kırıyor

Yerli çiftçiye ekmeklik buğday için 1650 lira taban fiyat açıklanırken, TMO elin çiftçisinden 2400 liradan ekmeklik buğday ithal edecek!