Gıda

Ferrero, Amerikalı çikolata şirketi Fannie May’i 115 milyon dolara satın aldı. 1920’de Chicago’da kurulan Fannie May’i satın almalarının nedenini deniz aşırı güçlenmek olduğunu belirten İtalyan şirket, Fannie May ürünlerinin rafların yanı sıra online platformlarda da satışının olacağını açıkladı.

Sindirim sistemi sağlığı yıllardır gündemde. Günümüzde yaşam tarzlarının, pazar trendleri ile benzerlik göstermesi, sindirim sistemi sağlığını, gün geçtikçe sayıları artan bir tüketici grubunun zihninde, tıp odaklı bir konu olmaktan çıkarıp, sağlıklı yaşama dair bir konu haline getiriyor.

Ocak ayında, gıda, içecek ve tütünde ihracat miktar endeksi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 24,2 artarken, ihracat birim değer endeksi yüzde 9 oranında geriledi.

Güney Afrika 1 Nisan tarihi itibari ile ilave şeker içeren içeceklere vergi uygulamasına başlıyor. Uzmanlara göre Güney Afrika’nın bu adımı diğer Afrika ülkeleri için ilham kaynağı olabilir.

BENEO Fonksiyonel Karbonhidratlar Ürün Müdürü Klaudia Volmer, yaklaşan Dünya Ağız Sağlığı günü öncesinde, sağlıklı dişler için günlük atıştırmalıklardaki tehlikeye dikkat çekiyor. Hazır atıştırmalıkların daha uzunca bir süre hayatımızda olacağına işaret eden Volmert; “ Neden gıda endüstrisi olarak seviye atlayarak daha fazla diş dostu atıştırmalıklar üretmiyoruz?” sorusunu soruyor.

Barilla, dünyanın en itibarlı şirketlerinin listelendiği araştırmada 20 sıra birden yükseldi. Geçtiğimiz yıl 43'üncü sırada yer alan Barilla, bu yıl listede 23'üncü sırada yer aldı

Uzakdoğulu şirketlerin Türk makarna şirketlerine ilgisinde Japonların ardından Çin perdesi açılıyor. Dünya gazetesinden İmam Güneş’in haberine göre, Türkiye’ye gelen Çinli firmalar Türkiye’den makarna firması satın almak için arayışlara başladı.

Türkiye’nin organik ürünler ihracatının 400 milyon dolar düzeylerine ulaştığını açıklayan EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, 2023 yılı için organik ürün ihracatı hedeflerinin 2,5 milyar dolar olduğunu söyledi.

Meksika’da uygulanmakta olan şekerli içecek vergisi tüketicilerin satın alma davranışları üzerinde etkili oldu. Yapılan yeni bir araştırmaya göre şekerli içecekleri satın alma oranındaki düşüş uygulamanın ikinci yılında da artarak devam etti.

Birçok kişi, her gün kahve tüketiyor. Kimisi güne kahve ile başlarken kimisi ise gün içerisinde bir fincandan fazla kahve içiyor. 3. Nesil kahve çeşitlerinin arttığı ve tüketiminin hızla yükseldiği son dönemlerde, kahve hakkında birçok bilgi paylaşılıyor.