Beslenme

Ülkemizde tüm alerjik hastalıklarda olduğu gibi besin alerjisinde de görülme sıklığı her geçen gün artış gösteriyor. Uzmanlar, bazı durumlarda hayatı tehdit eden reaksiyonlar oluşturabilen besin alerjilerinden korunmak için kişilerin kendilerinde alerjiye neden olan besinleri tanımaları ve bu besinlerden uzak durmaları konusunda uyarılarda bulunuyor.

Toplumda sütün önemi konusunda farkındalık yaratılması gerektiğini vurgulayan Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, sütü günlük beslenmemizin bir parçası haline getirmemiz için 10 neden sıraladı.

Obeziteyi önlemenin başlıca yolu beslenme alışkanlığının düzeltilmesi. Öğün atlamak, akşam geç saatlerde yemek yemek, hamur işi ve tatlıdan zengin beslenmek gibi yanlış alışkanlıklardan vazgeçilmesi gerekiyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Derya Fidan, güçlü kemiklere sahip olmanın on altın yolunu açıkladı.

Son zamanlarda popülerliğini artıran ve kısa zamanda hızlı kilo vermek için uygulanan şok diyetler, kilo vermeye yardımcı olmadığı gibi vücutta birçok yan etkiye neden oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Kübra Öztürk, şok diyetler olarak bilinen bu diyetlerin kalp ritminde bozukluk, tansiyon düşüklüğü, saç dökülmesi gibi yan etkilere neden olduğunu açıkladı.

Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, Omega-3 desteklerinden faydalanmayı düşünenlere yararlı olabilecek püf noktalarını açıkladı.

Tatil zamanı ya da deniz mevsimi yaklaştığında fazla kilolardan kurtulma telaşı baş gösteriyor. “Bu dönemde arayışına girişeceğiniz o sihirli formüllerin hiçbiri size kalıcı ya da sağlıklı bir kazanç sağlamayacaktır, bunu bilmekte fayda var” diyen Doç. Dr. İsmet Tamer, vücudumuzun yaz aylarına diyetle değil sağlıklı beslenerek hazırlanması gerektiği konusunda uyarıyor.

Dünyadaki alerjik hastalıkların başında gelen besin alerjisi, her 13 çocuktan birinde görülüyor. Uzmanlar, özellikle çocuklarda besin alerjisi belirtilerini gözden kaçırmamak gerektiği konusunda ebeveynleri uyarıyor.

Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) Yönetim Kurulu Başkanı Serhan Süzer, TBMM Dilekçe Komisyonunda gıda bankacılığını anlattı. “Marketlerin ya da gıda kuruluşlarının son kullanma tarihine birkaç ay kalan ya da bağışlamak istedikleri ürünleri alıyoruz ve israfı önlüyoruz” diyen Süzer, "Destek Market" adıyla açtıkları gıda bankasından 5 bine yakın ailenin faydalandığını kaydetti.

Semizotu sevmeyenler, bu haber sizler için… Sağlık faydalarını okuduğunuzda eminiz bir kez daha düşüneceksiniz. İşte fikrinizi değiştirecek semizotu ile gelen 10 fayda ve 4 değişik lezzet tarifi…