Beslenme

Şeker hastalığı kontrol altına alınmadığında; böbrek yetmezliği, katarakt, kalp damar rahatsızlıkları, sinir hasarı, diyabetik ayak, enfeksiyonlara ve hastalıklara yatkınlık gibi rahatsızlıkları beraberinde getiriyor. Hastalığın kontrol altına alınması için sağlıklı beslenme ilkelerine dikkat etmek gerekiyor.

Sabri Ülker Vakfı, uluslararası bilim insanları ile iletişimcileri “Beslenme ve Sağlık İletişimi Programı”nda bir araya getirdi.

Mastercard, açlık ve yoksullukla mücadele konusunda elektronik ödeme ağı aracılığıyla, Dünya Gıda Programına dijital altyapı desteği veriyor. Mastercard’ın dijital ödeme alanındaki uzmanlığını, WFP’nin gıda yardımına erişim kapasitesi ile bir araya getirdiği “Dijital Gıda” projesinde hedef; dünyanın farklı ülkelerinde açlık çeken insanlara ulaşabilmek için 100 milyon “öğün” sağlamak.

Ekmekten turşuya, sirkeden yoğurda artık pek çok yemeği dışarıdan almak yerine evlerimizde yapıyoruz. Bu trendin rüzgarına kapılan son lezzet ise meyvelerle, tatlılarla, kağıt helva veya külahlarla servis edilebilen, yaz efsanesi dondurma.

Kimi sağlıklı yaşam, kimisi görsellik için diyete giriyor. Deniz mevsiminin yaşandığı bugünlerde herkesin ihtiyaç duyduğu şey ise hızlı kilo vermek. Kilo vermenin, hızlı olmasından öte sağlıklı olması gerekiyor.

Midenin aşırı doldurulması ve özellikle dolu mide ile yatma, yağlı-kızartmalı yemekler, acele yemek yeme, salçalı-soslu besinler, fazla kahve ve gazlı içecekler tüketimi gibi alışkanlıklar, Reflü hastalığının önemli sebepleri arasında yer alıyor.

Diyetisyen Nida Yıldız, obezite cerrahisi geçirmiş hastalara Ramazan Bayramı’nda 7 önemli beslenme önerisinde bulundu.

Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu (SBTHSK), Ramazan Bayramı ve bayram sonrasında sağlıklı beslenmenin devamı için önerilerini sıraladı. Kurum özellikle, bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmesi, aşırıya kaçılmaması, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerinin unutulmaması konularında vatandaşlara uyarılarda bulundu.

Baklava, şekerpare, tulumba gibi şerbetli tatlıların vücudumuzdaki su ihtiyacını artırdığına dikkat çeken uzmanlara göre, tatlılardan alınan kalori miktarı kadar ekstra su tüketilmesi gerekiyor. Peki, hangi tatlı için ne kadar su tüketmeliyiz?

Özellikle diyabet, kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon gibi kronik hastalığı olanların, uyguladıkları diyete bayram süresince de uymaları konusunda özen göstermeleri gerekiyor.