100 Yıllık Yaşam İçin 50 Öneri
100 Yıllık Yaşam İçin 50 Öneri, bütünsel bir sağlık anlayışıyla yaşamın her adımında insanın ömrünü uzatan değerleri okuyucuya aktarıyor.
Arı Çalıştayı’nın beşincisi Ankara’da gerçekleştirildi
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği öncülüğünde, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğrenci Topluluğu VetAnka ile birlikte organize edilen “Arı Çalıştayı (VetArı 5)” 2-3 Kasım 2018 tarihlerinde Ankara’da gerçekleştirildi.
Bir Dünya Börek – Böreğin Tarihsel Yolculuğu – 337 tarif
Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan Ayfer Yavi’nin yazdığı “Bir Dünya Börek” kitabı, Orta Asya toplumlarının göçlerle yayarak kültürümüze kazandırdığı yufka ve börekleri konu alıyor.
Brand Week Istanbul’da sınırları aşan kadınlar konuşuldu
Yönetim Kurullarındaki kadın sayısını artırmak için çalışan Yönetim Kurulunda Kadın Derneği (YKKD), Türkiye pazarlama ve iletişim endüstrisini dünyanın en yaratıcı isimleri, fikirleri ve işleriyle buluşturan Brand Week Istanbul’da “sınırları aşmayı” konuştu.
Kahramanmaraş, EXPO 2023’e hazırlanıyor
Kahramanmaraş̧; “Doğa Dostu Şehir ve Duyarlılık” ana temasıyla EXPO 2023’e hazırlanıyor. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, EXPO 2023’ü 40 ülkeden 2 milyon kişinin ziyaret edeceğini söyledi.
İklim değişikliği tarım sektörünü nasıl etkileyecek?
Bu yıl ikincisi düzenlenen Tarım Gıda ve Beslenme Politikaları Zirvesi’nin ilk gününde iklim değişikliğinin dünyada ve ülkemizde su kaynakları ve tarım üzerine etkisi, alternatif enerji kaynakları, tarımda ileri teknoloji kullanımı, gıda atıkları ve israfın önlenmesi ve çiftçi refahının artırılması konuları konuşuldu.
Gıda ve Tarım Politikaları Konferansı başlıyor
Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) ve Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Derneği (GIFT) işbirliğiyle bu yıl ikincisi düzenlenen GIFT - Tarım, Gıda ve Beslenme Politikaları Konferansı, 6-7 Kasım 2018 tarihlerinde Ankara'da gerçekleştirilecek.
Kuşadası Zeytin Festivali: “Ölmez Ağaç” zeytine saygı duruşu!
Kuşadası Belediyesi tarafından “Bolluğa, Sağlığa, Barışa!” temasıyla düzenlenen Kuşadası Zeytin Festivali başladı.
Yazarlar
Gıdalar, Beslenme ve Kanser
Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası
Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.
