Gıda

MHP Genel Başkan Yardımcısı ve Bursa Milletvekili Mustafa Hidayet Vahapoğlu ile MHP Konya Milletvekili Esin Kara, kullanımı sağlık açısından tehlikelere neden olduğu gerekçesiyle Monosodyum Glutamat bilinen adı ile Çin Tuzunun gıdalarda kullanımının yasaklanmasına ilişkin Meclise kanun teklifi sundu.

Pişirilen veya çiğ halde tüketime hazırlanan yiyeceklerin artanları eğer uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa kesinlikle tüketilmemeli. Buzdolabında muhafaza edilen yiyecekler de tüketilecek kadarı ısıtılmalı.

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından Türkiye genelinde başlatılan “Sıfır Atık Projesi” kapsamında, Nestlé Türkiye’nin Bursa Karacabey’de bulunan gıda ve Kestel’de bulunan su dolum tesisi, atık hacminin azaltılması ve geri dönüşüm konusundaki çalışmaları ile “Sıfır Atık Belgesi” almaya hak kazandı.

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, bütün bitkisel ve bitkisel kaynaklı gıdalardaki trans yağ miktarına sınırlama getireceklerini belirterek, "Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye arz edilecek gıdalarda trans yağ içeriği, toplam yağın 100 gramında 2 gramı geçemeyecek." dedi.

PepsiCo, 2019 yılında yüzde 4,5 organik büyüme sağlayarak, 2015 yılından bu yana en hızlı büyüme oranına ulaştığını açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni yönetmeliğe göre, pekmez olmadığı halde pekmez izlenimi veren meyveli şekerli şurup, meyve tatlısı, pekmez şurubu, meyveli şekerli şerbet ve benzeri isimlerle ürünler üretilemeyecek.

13 Şubat tarihli gazetelerin birinden bir haber: "Bakan Pakdemirli: 'Makamda tavuk etlerini çamaşır suyuna bastırdım." "Yanlış okudum galiba!" diye düşündüm ve tekrar okudum. İkna olmadım, başka gazetelere de baktım. Hayır, yanlış okumamıştım!

Tarım ve Orman Bakanlığının denetim seferberliği kapsamında, 81 il ve ilçede eşzamanlı olarak, 7004 gıda kontrol görevlisi ile 6 gün boyunca her gün farklı bir sektörde denetimler gerçekleştirilecek.

KPMG tarım ve gıda endüstrisinde giderek büyüyen sahteciliğin, tüketici güvenini nasıl etkilediğini araştırdı. KPMG’ye göre geçtiğimiz 10 yılda yaşanan gıda sahtekarlıkları sektörde büyük bir güven kaybı yarattı. 8.1 trilyon dolar değerinde olduğu tahmin edilen dünya gıda sektörü, piyasaya sokulan şaibeli ürünler nedeniyle her yıl 100 milyar dolar kaybediyor

1981 yılından bu yana kesintisiz düzenlenen Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması başladı. Türkiye’nin en uzun soluklu çocuk resim yarışması, bu yıl serbest temayla gerçekleştiriliyor. “Her şey çocuklarımız için” diyen Pınar; Türkiye, KKTC, Almanya, Özel Eğitim Uygulama Okulları ve Sosyal Medya’dan 6-14 yaş arasındaki tüm çocukların hayallerini renklerle buluşturduğu resimlerini 3 Nisan tarihine kadar bekliyor. Yapılacak değerlendirme sonucunda üç minik ressam, Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı aracılığıyla bir yıllık eğitim bursunun sahibi oluyor.