20 C
Ankara
Perşembe, Mart 28, 2024

Gıda

Bakanlıktan yeni ifşa listesi…

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yılın ikinci hileli ürünler listesini yayınladı. Bakanlık bugün yayınladığı listede, taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 74 firmaya ait 99 parti ürünü internet sitesinde kamuoyuna duyurdu.

İhracatçı, Rusya’nın domates kotasını kaldırmasını bekliyor

Ocak ayında Türkiye 40 milyon 116 bin dolarlık domates ihraç etti. Bu ihracatın 15 bin 110 tonu Rusya’ya yapan ihracatçılar, Rusya’nın Türk domatesine koyduğu kotayı kaldırmasını bekliyor.

‘Kızlarımız Okuyor, Işık Saçıyor’ projesine ödül

PepsiCo’nun, eğitimdeki fırsat eşitsizlikleriyle mücadeleye katkıda bulunmak üzere Türkiye’de hayata geçirdiği ‘Kızlarımız Okuyor, Işık Saçıyor’ projesi Bir Milyar Gülümseme ödülüne layık görüldü.

2019’da tavuk ve hindi eti üretimi geriledi

Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %1,3 artarken, tavuk eti üretimi %0,8, kesilen tavuk sayısı %1,7, hindi eti üretimi ise %14,2 azaldı.

Kırmızı et üretimi 2019’da yüzde 7,4 arttı

Toplam kırmızı et üretimi 2019 yılı dördüncü çeyrekte 291 bin 565 ton olarak tahmin edildi. Yıllık toplamda ise yüzde 7,4 artarak 1 milyon 201 bin 469 tona ulaştı.

2019’da süt ve süt ürünleri üretiminde düşüş

2019 yılında bir önceki yıla göre (2018) süt ve süt ürünleri üretiminde düşüş görüldü. Geçen yılın Ocak-Aralık döneminde toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,7 azalırken, aynı dönemde içme sütü üretimi %7,3, yoğurt üretimi %1,5, ayran üretimi %1,4, inek peyniri %6, tam yağlı süt tozu %14,4 ve diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %15,9 azaldı.

MEDER’de yeni yönetim belirlendi

Meşrubatçılar Derneği’nde (MEDER) yeni yönetim belli oldu. Düzenlenen Olağan Genel Kurulu sonucunda MEDER Yönetim Kurulu Başkanlığı görevine Burcu Coşkun seçildi.

2019’da Rize’nin en fazla ithal ettiği ürün çay oldu

Rize Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Şaban Aziz Karamehmetoğlu, 2019 yılında Rize’de en fazla yeşil çay, siyah çay, bitkisel çaylar ve taş kömürü ithalatı yapıldığını, çay ithalatı yapılan ülkelerin başında Sri Lanka, Kenya, Vietnam, Endonezya, İran, Çin ve Almanya geldiğini açıkladı.

Gıda güvenliği konusunda sıklıkla yapılan hatalar

Gıda güvenliği sadece bir ürünü tüketmeden önce son kullanma tarihini kontrol etmek anlamına gelmiyor. Mutfakta da, gıda güvenliği konusunda bazı zamanlar önemli detaylar gözden kaçabiliyor.

Karabuğday unundan yenilikçi tıbbi unlu mamuller üretmeyi başardı

Manisalı Matador Grup, Dokuz Eylül Teknoloji Geliştirme Bölgesi Depark Teknopark Spil Innova Ltd. ile yaptığı çalışmalar sonucu, gıda güvenliğine uygun, karabuğdaylı ürün yelpazesi geliştirdi.

Son Haberler

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...

Nurettin Yüksel Kimdir? Profesyonel Besicilik ve Hayvancılık

Nurettin Yüksel Kimdir? Nurettin Yüksel, profesyonel hayvancılık alanında kendi yaptığı yem formülasyonları ile besicilikte önemli işlere imza atıyor.Besi hayvanlarının...

Air Anka Havayolları iş ilanları

İzmir merkezli kurulan hava kargo şirketi Air Anka Havayolları, pilot alımlarına başladı. Şirket, kaptan pilot, ikinci pilot, yükleme uzmanı...