Yaşam İçin Gıda

Editor in chief

Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!

Latest Articles

Bursalı işadamlarından Dubai çıkarması

Bursa Ticaret Borsası ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası ortak işbirliği kapsamında GULFOOD 2016 – Dubai Gıda Fuarı’na düzenlenen iş seyahatine Bursa’dan 54 kişilik heyet katılımı gerçekleşti.

Manisa’da su ürünleri av yasakları başladı

Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, Manisa'da ticari ve amatör su ürünleri avlanma yasağının başladığını bildirdi. Çebi, yasağın 1 Haziran tarihine kadar devam edeceğini de kaydetti.

İnsülin direncini bu formülle öğrenebilirsiniz

İnsülin direnci olan kişilerde yemek sonrası uyku halinin olabileceğini ifade eden Doktor Fevzi Özgönül, sabah aç karnına yapılabilecek bir testle bunun kolay bir şekilde öğrenebileceğini ifade etti.

Kötü haber: Türkiye, son 9 yüzyılın en kötü kuraklığını yaşıyor

Amerikan Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA) araştırmacıları, Türkiye, İsrail, Ürdün, Lübnan, Filistin, Kıbrıs ve Suriye’yi kapsayan Doğu Akdeniz bölgesinde 1998 yılında başlayan kuraklığın, muhtemelen son 900 yılın en kötü kuraklığı olduğunu bildirdi.

Bu çikolata yaşlanmayı geciktiriyor

Rus bilim adamlarının insan ömrünü uzatan çikolata geliştirdiği bildirildi.

YÜciTA Mediterranean Seminars

Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı'nın (YÜciTA), “A Synthesis of the Antalya International Geographical Indications Seminars” adını taşıyan ilk uluslararası yayını çıktı.

Çağın pandemisi: D vitamini

Vitaminler sağlıklı yaşamak için mutlaka dışarıdan alınması gereken besin öğeleridir. Bu anlamda D vitamini hem yağda eriyen bir vitamin hem de hormon öncüsü olan kolesterole benzeyen bir yapı olarak dikkat çekiyor. D vitamini, besinlerle alındığı gibi, uygun koşullarda vücudumuz tarafından da cildimizde güneş ışığının etkisiyle (deride bulunan kolesterolün, Ultraviole B ışınlarla aktive olması sonucunda) sentezlenebiliyor.

Yüksek fiyata et satanları uyardı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, et fiyatları konusunda kasapları uyardı. Çelik, "Her şeye rağmen bugün maliyeti belli bir kıymayı 40-45 liraya satma yoluna giderseniz, bu haksız kazanç karşısında bizim susmamız veya beklememiz söz konusu olmaz." dedi.