Gıda

Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), ambalajlı gıdalar üzerinde yer alan besin değerleri tablosu etiketinde güncellemeye giderek, “ilave şeker”den alınan günlük kalori miktarının belirtilmesini zorunlu kıldı. Amerika Şeker Derneği ise yaptığı açıklamada, FDA’nın ürünlerde yer alan “ilave şeker” miktarının ve günlük tavsiye edilen tüketim miktarının etiketlerde zorunlu olarak belirtilmesi kararından dolayı üzüntü duyduklarını açıkladı.

Gıdalarla ilgili yasal düzenlemelerin Türkiye ve Avrupa Birliği arasında uyumlu hale getirilmesi, Türkiye’yi Avrupalı şirketler için kolay ve çekici bir pazar haline getiriyor. Ancak besin profilleri, sağlık beyanları, GDO’lu gıdalar ve tuz kullanımının azaltılması gibi halk sağlığını ilgilendiren konularda Türkiye farklı bir yol izliyor. Peki bu durum gıda üreticileri için ne anlama geliyor?

Kuru meyve ihracatçıları Güney Kore’yi radarına aldı. Bu çerçevede 26 firma Seoul Food & Hotel 2016 Fuarı’nda yerini aldı ve ürünlerini tattırdı.

21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla açıklama yapan Ambalaj Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut, “Kaynağını ve hangi şartlarda taşındığını ve muhafaza edildiğini bilmediğimiz, kontrol edemediğimiz sütler sağlık için büyük tehlike oluşturuyor.” dedi.

Aralarında General Mills, Kellogg, Mars, Nestlé ve Unilever’in de bulunduğu uluslararası gıda ve içecek şirketleri, ürünlerinde bulunan trans yağ miktarını 2018 yılına kadar 100 gramda 1 gramın altına indirme taahhüdünde bulundu.

Ramazan ayının yaklaştığı bugünlerde Bakanlar Kurulu, hurma ithalatındaki vergi oranını sıfıra indirdi.

21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla bir açıklama yayınlayan Saray Milkman Yönetim Kurulu Başkanı Samed Özdağ, pastörize edilmiş süt ve süt ürünlerini tercih etmenin sağlık açısından doğru bir karar olduğunu belirtti.

Yunanistan hükümeti, coğrafi işaretlerin yüksek seviyede korunması sağlanmadığı takdirde Amerika ve Avrupa Birliği arasında görüşmeleri süren Transatlantik Ticaret ve Yatırım Ortaklığını (TTIP) veto etmeye hazır.

Malezya Palm Yağı Konseyi Başkanı Dato’ Lee Yeow Chor, 2014 yılında Türkiye’ye yaklaşık 80 bin ton olan ihracatlarının bir yılda yüzde 413,3 artarak 2015 yılında 398,729 tona ulaştığını açıkladı. Dato’ Lee Yeow Chor; “Bunun sonucunda 2014 yılına göre yüzde 65,4’lük bir artışla, toplamda 941 milyon dolarlık bir ticari değer elde edildi” şeklinde konuştu.

Danimarka, İsviçre, İngiltere, Almanya, Belçika, Lüksemburg ve Hollanda’dan süt üreticilerinin bir araya gelerek kurduğu kooperatif süt şirketi Arla, daha fazla sayıda üreticinin GDO’suz yeme geçişini teşvik etme kararı aldı.