Beslenme

Turunçgil antioksidanları obezitenin ortaya çıkardığı kronik hastalıkları önleyebilir. Yapılan bir araştırma, portakal, limon ve misket limonlarında bulunan bir tür antioksidanların, batı tarzı yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde obezitenin zararlı etkilerini önlemeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.

Dikkatinizi toplayamıyor, bir işe odaklanamıyor ve sık sık her şeyi unutuyorsanız beyin yorgunluğu yaşıyor olabilirsiniz.

Gıdalardan alınan kalorileri yakmak için ne kadar fiziksel aktivite yapılması gerektiğini gösteren ‘egzersiz etiketleri’, araştırmacılara göre sağlıklı beslenmeyi standart besin bilgisinden daha fazla destekliyor.

Makarnanın, yemek dergilerinin kapağını süsleyecek kadar görkemli, fakat aynı zamanda her bütçeye uygun, günlük beslenme düzeninde kullanılabilecek kadar ulaşılabilir bir besin olduğunu söyleyen Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, sağlıklı bir gıda olan makarnanın tüketimini arttırmayı hedeflediklerini açıkladı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, bu yıl Okul Sütü Programı kapsamında 58 bin ton süt dağıtılacağını belirterek bugüne kadar 305 bin ton süt dağıtımı gerçekleştirildiğini bildirdi.

Bilimsel çalışmalar, diyet ve kanser arasında kuvvetli bir ilişki olduğunu gösteriyor. Örneğin, sigara ve tütün kullanımından sonra, erkeklerde en fazla kansere yol açan nedenlerin başında yeterince sebze ve meyve yememeleri geliyor. Kadınlarda ise şişmanlık en önemli kanser sebepleri arasında yer alıyor.

Sağlıklı bir insanın günlük tüketmesi gereken tuz miktarı 5 gram iken Türkiye’de ortalama günlük kişi başı tuz tüketimi 15 grama kadar çıkıyor. Bu alışkanlık da beraberinde ciddi hastalık risklerini getiriyor.

Araştırmalar gösteriyor ki; kanser hikayelerinin neredeyse yüzde 30’u yanlış beslenme ile gelişiyor. Kanser riskini azaltmak ve sağlıklı yaşamak için doğru besinlerin gücünden yararlanmak gerekiyor. Kansere karşı korunmak için mucize ikili sayılan besinlere beslenme planınızda sıklıkla yer verin.

Anadolu’da pekmezle ve balla lezzetlendirilerek yeme geleneği olan kar, artık özellikle de büyükşehirlerde içerik olarak hiç de masum değil. Uzmanları uyardı: “Kar temiz değil, onun yerine dondurma yiyin!”

Uzmanlar, kışın zayıflayan bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli olarak her gün iki bardak süt içilmesini öneriyor.