Yaşam İçin Gıda

Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yayımlanan rapora göre Avrupa’ya ihtal edilen gıdalarda izin verilen seviyenin üzerinde tarımsal ilaç kalıntısı taşıyan gıda oranı yükselişte.

Günümüzde beslenme ile insan genomu arasındaki çalışmalar oldukça artmıştır. İnsan genomu üzerinde yapılan çalışmalar ilerledikçe, birçok sağlık alanında özellikle beslenmede, moleküler biyoloji ve genetik çalışmaları oldukça yaygınlaşmıştır. Beslenmenin gen ekspresyonunda oldukça önemli olduğunun birçok kanıtı vardır, benzer şekilde besin alımı, besinlere metabolik yanıt, bireysel besin ihtiyacı ve hastalık önleyici beslenmenin genetik varyasyonlara etkisi de benzer bir öneme sahiptir.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1 Ocak 2016 tarihinde başlayan yem bitkileri desteği başvurularının 18 Kasım 2016’da sona ereceğini bildirdi.

Su Ürünleri Tanıtım Grubu,7-9 Kasım 2016 tarihleri arasında Dubai'de 5. kez düzenlenen Seafex- 2016 Fuarı'na katılarak Türk su ürünleri şovu yaptı. Dubai'de Türk Şef İbrahim Önen'in özel soslarla pişirdiği Türk çipurası ve levreği ziyaretçilerden tam not aldı.

Diyabet, 21. yüzyılın en büyük sağlık sorunlarından biri ve tüm dünyada 415 milyon olan diyabetli sayısının 2040 yılında 640 milyona ulaşması bekleniyor.

Türk kuru meyve sektörünün duayenlerinden, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2008-10 dönemi Yönetim Kurulu Başkanı Menaşe Gabay (73) vefat etti. Gabay, bir süredir amansız hastalıkla mücadele ediyordu.

İhracat birim değer endeksi, eylülde yıllık bazda yüzde 2, ithalat birim değer endeksi de yüzde 4,8 geriledi.

Göbel’in meşhur mezbahası yoluna Medist Et Entegre Tesisi olarak devam ediyor. 10 milyon TL’ye yenilenen mezbaha, üretim kapasitesi artırılmış bir et entegre tesisine dönüştürüldü.

MHP İstanbul Milletvekili Arzu Erdem, Meclis'te düzenlediği basın toplantısında, 40 bin işsiz ziraat mühendisi bulunduğunu, on binlerce gıda mühendisinin de işsiz kaldığını vurguladı.

Dünyadan ve Türkiye’den 30 süper gıda, hastalıklara karşı süper reçeteler, süper lezzetli tarifler bu kitapta!