Yaşam İçin Gıda

Editor in chief

Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!

Latest Articles

İşsizlik son 10 yılın zirvesinde

İşsizlik oranı 2009 yılı Mart ayından bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Türkiye genelinde 15 ve daha yukarı yaştakilerde işsiz sayısı 2019 yılı Ocak döneminde geçen yılın aynı dönemine göre 1 milyon 259 bin kişi artarak 4 milyon 668 bin kişi oldu. İşsizlik oranı 3,9 puanlık artış ile %14,7 seviyesinde gerçekleşti. Kayıt dışı çalışanların oranı ise 0,6 puan artarak %33,1 olarak gerçekleşti.

Paşabahçe, Nestlé Grubu’nun global bardak tedarikçisi oldu

Paşabahçe, Nescafé Gold ürünlerinin özel cam bardaklarının global tedarikçilerinden biri oldu. 2019 Ocak itibariyle başlayan işbirliği kapsamında Paşabahçe, ilk etapta aralarında Çin, Sırbistan, Romanya, Fas ve İtalya’nın da bulunduğu toplam 25 ülke için yıllık yaklaşık 3 milyon bardak üretimi gerçekleştirecek.

Baristaların yeni platformu: SEK Barista Club

SEK, Türkiye’de kahve kültürünü zenginleştirmek ve baristaların kendilerini geliştirebilecekleri bir platform oluşturmak üzere SEK Barista Club’ı kurdu. Tat Gıda CEO’su Arzu Aslan Kesimer, SEK Barista Club ile sütün kahve ile olan uyumu ve lezzeti sayesinde kahve tariflerinin geliştirildiği bir kahve topluluğu oluşturulmasının amaçlandığını söyledi.

TARSİD: “Mutfak yanıyor”

TARSİD Yönetim Kurulu Başkanı Argun Şahin, “Geçici adımlarla kısa vadeli çözüme kavuşturulmaya çalışılan sorunlar artık sadece kırsaldaki üreticinin problemi olmaktan çıktı. Hepimizin mutfağına dayandı. Mutfak, adeta yanıyor” şeklinde konuştu.

Su, altından daha değerli olacak!

Prof. Dr. Orhan Kural: “Duş alırken saatlerce suyun altında kalmayın. Bulaşıkları biriktirip bulaşık makinesinde yıkayın. En çok tüketiminin yapıldığı yer sifonlar. Sifonları dikkatli kullanalım.”

“Çocuktur başı ağrımaz” demeyin!

Çocukların tarif ettiği baş ağrıları sıklıkla aileler tarafından “Çocuğun başı ağrımaz ya da çocuktur numara yapıyor” denilerek göz ardı edilebiliyor. Ne var ki çocuklarda da migren tipi baş ağrısı olabileceğini hatta bu şikayetlerin altında önemli bir sağlık probleminin de yatabileceğini akılda bulundurmak gerekiyor.

İSO’dan yeni endeks: Türkiye İhracat İklimi Endeksi

İstanbul Sanayi Odası (İSO), Türkiye imalat sektörünün ana ihracat pazarlarındaki faaliyet koşullarını ölçen Türkiye İhracat İklimi Endeksi oluşturdu. Endeksin ilk açıklanan verilerine göre mart ayında 52,3 seviyesinde gerçekleşti.

Özbekistan’a ihracatta artış

2019 yılının Ocak – Mart döneminde Özbekistan’a yaptığımız su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı yüzde 231’lik artışla 1 milyon 831 bin dolara yükseldi.