Gıda

Bal ve arı ürünleri üreticileri sürekli “sahtekar” olarak anılmaktan son derece rahatsız. Bu imajdan kurtulmak için bal üreticileri tüketici ile buluşmaya hazırlanıyor.

Antalya'da üretilen tarım ürünü İstanbul'a yüzde 100 zamla ulaşıyor. Üreticinin Antalya'da 1 liraya hale teslim ettiği domatesin fiyatı İstanbul'daki tüketiciye ulaşana kadar 2 liraya çıkıyor. Domatesin zamlı yolculuğunda üretici, komisyoncu, ihracatçı, tüccar sorumluluk üstlenmezken herkes maliyet artışının; üründeki zayiat, vergiler, mazot fiyatının yüksekliği, paketleme ücreti, işçilik ve benzeri ek maliyetlerden kaynaklandığını savunuyor.

Kırmızı et üretimi sektörü yönetici ve temsilcileri ile sektörün geleceğine ilişkin bakanlıkta toplantı yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, belirledikleri tavan fiyatları da açıkladı.

Gıda devi Mars, gelecek beş yıl içerisinde dünya genelinde tüm gıda ve içecek ürünlerinde yapay renklendirici kullanımına son vereceğini açıkladı.

Candy Industry tarafından hazırlanan Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketleri listesinin 2016 yılı listesinde yer alan Yıldız Holding, Şölen Çikolata ve Elvan Grubu, listede yükselmeye devam etti. Türkiye şekerleme ve çikolata üreticileri küresel sıralamada yükseliyor. Candy Industry’nin hazırladığı 2016’da Dünyanın İlk 100...

Her yıl Candy Industry tarafından hazırlanan Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketleri listesinin 2016 yılı listesi açıklandı. Türkiye’den Yıldız Holding, Şölen Çikolata ve Elvan Grubu’nun yer aldığı ve ilk sırada Mars’ın bulunduğu 2016 listesini, Candy Industry Genel Yayın Yönetmeni Bernard...

Turkish confectionery firms climbed up in the list of the world's largest candy producers titled “Global Top 100” year-on-year in 2016, the US-based Candy Industry magazine said last week. Yıldız Holding, Şölen Çikolata and the Elvan Group made it into...

İkinci yarıyıla Okul Sütü ile ‘merhaba’, diyen minik öğrenciler, ilk sütlerini Bakanların elinden içti. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Ulusal Süt Konseyinin işbirliğiyle yürütülen Okul Sütü Programı'nın beşincisi, ikinci yarıyıl ile birlikte başladı. Programın başlaması...

Dünyada kısa sürede belli bir üretim kolunda referans merkezi haline gelen çok sayıda örnek mevcut olduğunu söyleyen Ak Parti Karaman Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köy İşleri Komisyonu Başkanı Recep Konuk, Karaman’ın özellikle atıştırmalıkta sadece ülkemizin değil dünyanın referans...

Waffle, Fondante ve kruvasan gibi yenilikçi yatırımlarıyla 250 milyon dolarlık bir büyüklüğe ulaşan Elvan Gıda, ‘Global Top 100 Şekerleme Şirketleri’ listesinde 6 basamak daha yükseldi. Elvan, Candy Industry’nin açıkladığı 2016 ‘Global Top 100’ listesinde 65. sırada yer aldı. Elvan Grubu...