Yaşam İçin Gıda

Bursa Ticaret Borsası ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası ortak işbirliği kapsamında GULFOOD 2016 – Dubai Gıda Fuarı’na düzenlenen iş seyahatine Bursa’dan 54 kişilik heyet katılımı gerçekleşti.

Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, Manisa'da ticari ve amatör su ürünleri avlanma yasağının başladığını bildirdi. Çebi, yasağın 1 Haziran tarihine kadar devam edeceğini de kaydetti.

İnsülin direnci olan kişilerde yemek sonrası uyku halinin olabileceğini ifade eden Doktor Fevzi Özgönül, sabah aç karnına yapılabilecek bir testle bunun kolay bir şekilde öğrenebileceğini ifade etti.

Amerikan Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA) araştırmacıları, Türkiye, İsrail, Ürdün, Lübnan, Filistin, Kıbrıs ve Suriye’yi kapsayan Doğu Akdeniz bölgesinde 1998 yılında başlayan kuraklığın, muhtemelen son 900 yılın en kötü kuraklığı olduğunu bildirdi.

Japonya Dışişleri Bakanlığı 2020 Olimpiyatlarına kadar ülkenin helal gıda koşullarının iyileştirilebilmesi için Orta Doğu’ya ya da Brunei’ye başvurmaları gerektiğini belirtti.

Orta Doğu’nun en büyük içecek üreticilerinden biri olan Aujan Coca-Cola Beverages Company (ACCBC) 2020 yılına kadar gelirini iki katına çıkararak 1,5 milyar dolar seviyesine ulaştırma konusunda bölgenin gençlerine güveniyor. Geçen yıl Eylül ayında şirketin Yönetim Kurulu Başkanlığı koltuğunu devralan Tolga Sezer, Orta Doğu’nun büyüyen genç nüfusunun “önemli bir fırsat” olduğuna inanıyor.

Rus bilim adamlarının insan ömrünü uzatan çikolata geliştirdiği bildirildi.

Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı'nın (YÜciTA), “A Synthesis of the Antalya International Geographical Indications Seminars” adını taşıyan ilk uluslararası yayını çıktı.

Vitaminler sağlıklı yaşamak için mutlaka dışarıdan alınması gereken besin öğeleridir. Bu anlamda D vitamini hem yağda eriyen bir vitamin hem de hormon öncüsü olan kolesterole benzeyen bir yapı olarak dikkat çekiyor. D vitamini, besinlerle alındığı gibi, uygun koşullarda vücudumuz tarafından da cildimizde güneş ışığının etkisiyle (deride bulunan kolesterolün, Ultraviole B ışınlarla aktive olması sonucunda) sentezlenebiliyor.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, et fiyatları konusunda kasapları uyardı. Çelik, "Her şeye rağmen bugün maliyeti belli bir kıymayı 40-45 liraya satma yoluna giderseniz, bu haksız kazanç karşısında bizim susmamız veya beklememiz söz konusu olmaz." dedi.