Yaşam İçin Gıda

Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, yaptığı açıklamada, gıdaların sıcak havanın etkisiyle çok daha kısa sürede bozulduğunu belirterek özellikle Ramazan'da gıda güvenliğine her zamankinden daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Çin'de yeni neslin, 40 yıl öncesine göre daha güçlü ve 8 santimetre daha uzun olduğu bildirildi.

Mersin İl Halk Sağlığı Müdürlüğü Diyetisyeni Dilek Gülsun Akgün, sahurda içilen çay ve kahvenin vücuttaki su oranını düşürdüğüne dikkat çekerek, mutlaka süt veya yoğurt tüketilmesi gerektiğini vurguladı.

ABD’de aralarında Üsküdar Üniversitesi Öğretim Üyesi Kaan Yılancıoğlu’nun da bulunduğu bilim insanları tüm antibiyotiklere karşı direnç gösteren bir bakteriye karşı sinerjistik olarak adlandırılan bir ilaç kombinsayonu geliştirdi. Yapılan bu çalışma sistem biyolojisinin en prestijli ve en etkili dergisi Molecular Systems Biology’nin Haziran sayısında kapak olarak yayınlandı.

Overweight mothers are almost three times more likely than normal-weight mothers to have a daughter who will be obese as an adult, according to the findings of a New Zealand-Swedish study out Thursday.

A candidate for the post of the United Nations Secretary-General, the Minister of Foreign Affairs of Argentina, Susana Malcorra today (7 June) shared her vision of “a United Nations which job centres on putting people first, caring for the planet, and of shared prosperity, guided by issues and focused on generating an impact.”

Çin'de 106 kentin çevresindeki kalıcı tarım alanlarının korunması amacıyla çalışma başlatılacağı bildirildi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre sanayi üretimi, 2016 Nisan ayında 2016 Mart ayına oranla yüzde 1,1 geriledi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Perakende Satış Hacim Endeksi'ni açıkladı. Buna göre sabit fiyatlarla endeks, 2016 yılı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına oranla yüzde 3,4 arttı. Aynı dönemde gıda, içecek ve tütün satışları yüzde 3,6, gıda dışı satışlar (otomotiv yakıtı hariç) yüzde 5,2, otomotiv yakıtı satışları yüzde 0,1 artış kaydetti.

Merdiven altı, kayıt dışı üretilen, dökme veya ambalajsız olarak satılan uygunsuz gıda ürünlerine karşı tüketicilerin dikkatli olmasını isteyen Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Songül, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın da Ramazan ayında gıda güvenliği denetimlerini sıklaştırması gerektiğini vurguladı.