Yaşam İçin Gıda

Editor in chief

Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!

Latest Articles

Türk mutfağı dünya markası olacak

Anadolu ve Osmanlı mutfağının yerli ve yabancı turistlere anlatılmasında önemli bir misyonu üstelenen Gastronomi Turizmi Derneği, 11 Ağustos akşamı Etna Steak Restoranda bir davet gerçekleştirdi. Davette konuşan dernek başkanı Gürkan Boztepe, Türk mutfağının dünya markası olması için çalışmaların tüm hızla devam edeceğini açıkladı.

Kırmızı et üretimi arttı

Türkiye’nin toplam kırmızı et üretimi 2016 yılı 2'nci çeyrekte yüzde 13,5, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,1 oranında arttı. Artış sığır etinde görülürken, koyun eti üretiminde gerileme görüldü.

AB, çipura ve levrekte vergiyi kaldırdı

Çipura ve Levrek’te AB’ye ihracatın önündeki engeller tamamen kalktı. AB, bir süredir yürüttüğü sübvansiyon soruşturmasını gerekçesi kalmadığı için kapatmak zorunda kaldı.

Tüfenkci: “Aldatan bizden değildir”

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Tüketicinin Korunması ve Piyasa Gözetimi Genel Müdürlüğü’nün Tüketici Akademisi Projesi tanıtım toplantısına katılan Bakan Tüfenkci, bilinçli tüketicinin, firmaların rekabet gücünü artıracağını ifade ederek; "Yaptığımız çalışmaların odağında 'tüketicilerimizi nasıl daha iyi koruyabiliriz' yer alıyor. Bizim inancımızda çok güzel bir anlayış vardır, 'aldatan bizden değildir'. Bu, tüketici hakları konusunda nerede durmamız gerektiğini gösteren önemli bir ipucu." değerlendirmesinde bulundu.

Yaz hamileleri nasıl beslenmeli?

Hamilelik serüvenine güneş ve nem de eklenince anne adaylarını daha zorlu bir yaz dönemi bekliyor. Bu dönemde hem annenin kendi sağlığı hem de bebeğin bedensel ve zihinsel gelişimi için beslenmesine iki kat daha fazla dikkat etmesi gerekiyor.

En sık yapılan 9 diyet hatası

Tatile çıkmadan önce hızla kilo verme isteği yanlış diyet uygulamalarını da beraberinde getirebiliyor. Yapılan diyetlerin kulaktan dolma bilgilerle değil, her bireyin metabolizması farklı olduğu için kişiye özel olması gerekiyor.

Çağlar: “Ticari kredi faizleri de aşağı çekilmeli”

İstanbul Ticaret Odası Başkanı İbrahim Çağlar, konut kredisi faizlerinde başlayan indiriminin çok önemli olduğunu, indirimin ticari kredilere de bir an önce yansımasını beklediklerini söyledi.

Çocuğunuzun ne kadar sıvı ihtiyacı olduğunu biliyor musunuz?

Yaz aylarının yaklaşması ve sıcaklıkların artması ile birlikte, dehidrasyon çocuklar için önemli hale geliyor. Peki, çocuğunuzun ne kadar sıvı ihtiyacı olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? Soruyu uzmanı yanıtlıyor.