16.8 C
Ankara
Cuma, Mayıs 3, 2024

içme sütü

Yoğurt üretimi azaldı, peynirde artış var arttı

Nisan ayında sanayi tarafından toplanan inek sütü miktarı azaldı. Bir önceki yılın aynı ayına göre yoğurt üretimi de düştü. Peynirde ise artış devam ediyor.

Sütü günlük beslenmenizin bir parçası haline getirmeniz için 10 neden!

Toplumda sütün önemi konusunda farkındalık yaratılması gerektiğini vurgulayan Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, sütü günlük beslenmemizin bir parçası haline getirmemiz için 10 neden sıraladı.

Toplanan inek sütü miktarı azaldı, içme sütü üretimi arttı

Toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,8 azaldı. 138 bin 319 ton olarak gerçekleşen içme sütü üretimi ise bir önceki yılın aynı ayına göre %3,8 artış gösterdi.

Süt ve peynir üretiminde artış

Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 130 bin 407 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %13,5 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi de 53 bin 851 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %5,2 arttı.

Süt ve süt ürünleri üretiminde düşüş

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2016 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açıkladı. Verilere göre, içme sütünden peynire pek çok süt ürününün üretiminde düşüş kaydedildi. En büyük düşüş koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitlerinde görüldü.

İçme sütü ve peynir üretimi azaldı, yoğurt ve ayranda yükseliş var

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan 2016 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açıkladı.

Yoğurt ve ayran üretimi arttı, içme sütü ve peynirde düşüş var

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yoğurt ve ayran üretimi artarken, içme sütü ve peynir üretimi azalış gösterdi.

İnek sütü üretimi yüzde 6 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) aralık ayı süt ve süt ürünleri üretim verilerini yayınladı. Ticari süt işletmelerince Aralık ayında 726 bin 48 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6 arttı.

En yüksek üretim artışı ayranda

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre içme sütü üretimi yüzde 0,1 oranında arttı. Süt ürünlerinde en önemli artış, ayran üretiminde yaşandı. Ayran üretimi 51 bin 782 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %10,4 artış gösterdi. Türkiye...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img