14.6 C
Ankara
Salı, Nisan 30, 2024
type here...

Ayfer Yavi

Kitap & Etkinlik

Bir Dünya Börek – Böreğin Tarihsel Yolculuğu – 337 tarif

Yaşam İçin Gıda -
Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan Ayfer Yavi’nin yazdığı “Bir Dünya Börek” kitabı, Orta Asya toplumlarının göçlerle yayarak kültürümüze kazandırdığı yufka ve börekleri konu alıyor.
Yiyecek & İçecek

“Sakatat başlı başına bir kültürdür.”

Yaşam İçin Gıda -
Gastronom Pelin Dumanlı: “Sakatat, saray mutfağında da sıkça kullanılıyordu. Günümüzde de sokak yemeği denildiğinde akla gelen ilk şey ciğerli pilav, Arnavut ciğeri ve kokoreç gibi sevilen çeşitlerle karşımıza çıkıyor. Sakatat unutmayın ki başlı başına bir kültürdür.”
- Advertisement -spot_img

Latest News

HaberYaşam İçin Gıda -

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img

ENGLISH NEWS

EN YENİLER

POPÜLER KATEGORİLER

HAKKIMIZDA

Yaşam İçin Gıda, yolculuğuna “Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!” sloganıyla çıktı. Mesajımız gayet açık ve net: Bilim şüpheyle hareket eder ama içinde bilim olmayan şüphe, toplumu karanlığa götürür.

İletişime: [email protected]

BİZİ TAKİP EDİN

© Yaşam İçin Gıda. Her Hakkı Saklıdır.