Yaşam İçin Gıda

Be innovative and progressive as you strive to achieve your vision. This will be achieved by commitment to; encouraging best practice, being creative and allowing acceptable risk-taking in your business operations. So that you will create transient competitive advantages, competitive productivity, low cost, high growth and profitability and excellence in customer loyalty.

Sofralarımızda her zaman olmayan, ama faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz sebzelerden biri de bamya. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, bamyanın yaz sıcakları ve güneş çarpmalarına karşı iyi geldiğini söyledi.

Uluslararası Yatırımcılar Derneği (YASED), Birleşmiş Milletler Ticaret ve Kalkınma Örgütü’nün (UNCTAD) 2015 Dünya Yatırım Raporu’nu açıkladı. Buna göre Türkiye'nin 2014 itibari ile 12,1 milyar dolar olan uluslararası doğrudan yatırım (UDY) payı, 2015 itibari ile yüzde 36 arttı ve 16,5 milyar dolar oldu. Reformlar ile yatırımların daha da artabileceği belirtildi.

Kilis’e özgü 'Cennet Çamuru' tatlısı, Ramazan ayında Türkiye’nin farklı illerinden de talep görüyor. Tel kadayıftan yapılan fıstıklı tatlı, maharetli ustaların elinde doyulmaz lezzete dönüşüyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı merkezi yönetim bütçesinden araştırma geliştirme faaliyetleri için ayrılan ödenek ve harcamaları açıkladı. Buna göre, 2016 yılında Ar-Ge için ayrılan başlangıç ödeneği 7 milyar 461 milyon oldu.

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, Rusya ile yaşanan ‘uçak krizi’nin aşılmazsa narenciye üreticisini çok daha kötü günler beklediğini söyledi. Doğru, turizm sektörü için verilen destek ve sağlanan kolaylıkların tarım sektörü için de uygulanması çağrısında bulundu.

Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Musa Özcan, moringanın Türkiye için alternatif bir yem ve yemeklik yağ bitkisi olarak değerlendirilebileceğini söyledi.

Şanlıurfa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü bünyesinde 'Yeşil Masa' uygulaması başlatıldı. İl Müdürü Dr. Murat Çakmaklı tarafından projelendirilen 'Yeşil Masa', Bakan Faruk Çelik'in kentteki temasları sırasında açıldı.

Ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi insanların içeceklere olan ilgisini artırıyor. Kahramanmaraş başta olmak üzere çevre illerde Ramazan'da bolca tüketilen meyan bitkisinin kökünden elde edilen meyan şerbeti, bazı vatandaşlar tarafından diğer içeceklere tercih ediliyor.

Fırınların önünde oluşan uzun kuyruklarda bekleyerek alınan pidenin yanı sıra lezzeti ve hafifliğiyle bir gelenek haline gelen güllaç Ramazan sofralarının vazgeçilmezi arasında bulunuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan, “Beyaz un ile yapılan pidelerin kan şekerine etkisi hızlıdır ve çabuk acıkmamıza sebep olur. Bu nedenle pideyi sahurda değil iftarda tercih edin” uyarısında bulundu