25.7 C
Ankara
Cuma, Nisan 26, 2024

Fransız şarapçıları yabancıdan medet umuyor

Okumalısınız!

Yaşam İçin Gıda
Yaşam İçin Gıda
Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!

Kuraklığın yerli üzümlerde verimi düşürmesiyle Fransız bağcıları Yunanistan, İtalya ve Gürcistan asmalarına yöneldi.

Yoksul ülkelerden gelen göç dalgalarının yabancı düşmanlığını tırmandırdığı ülkelerin başında gelen Fransa, sonunda bazı yabancılara kucak açmaya karar verdi: Sınır kapılarında değilse de bağlarında.

Dünyaca ünlü şaraplarını ürettiği özel üzümleriyle övünen ülke, bağlarını tehdit eden kuraklığa karşı yabancı kökenli asmalardan medet umuyor. Şarap üreticileri küresel iklim değişikliğinden kaynaklanan kuraklığın etkili olduğu ülkenin güneyinde yerli üzümlerde meydana gelen rekolte kaybını kuraklığa dayanıklı yabancı üzüm cinslerini dikerek telafi etmeyi umuyor.  

Güney Fransa’nın bağcılık merkezlerinden Gard kentinin ziraat örgütü öncülüğünde kurulan deneme bağında dün Güney İtalya, Yunanistan ve Gürcistan’dan getirilen 32 ayrı cinsten asmanın dikimi yapıldı. Yerel üreticiler yararına hazırlanan projede üç yıllık bir deneme süresinde  tam 64 çeşit asmanın Fransa ikliminde nasıl bir performans göstereceği sınanacak. Bu üzümlerden en azından bazılarının bölgeye uyum göstermesi ve Fransız şarapçılığı için kurtarıcı olması umuluyor.

İklim değişikliğinin yol açtığı kuraklık yüzünden Fransa’nın üzüm ve şarap üretimi 2019 yılında yüzde 30 azalmıştı. Bu yıllara ait kayıplar henüz açıklanmasa da sıcaklık ve kuraklık geçen yıl ve bu yılın geride kalan kısmında rekor derecelere ulaşmıştı.

Ajans Bizim

[mc4wp_form id=”25750″]

Son Haberler

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...