16.5 C
Ankara
Çarşamba, Mayıs 8, 2024

light

Tatlandırıcı tüketimi yükselişte

Yapılan son araştırmalar, Avrupa’da doğal tatlandırıcılara talebin arttığını gösteriyor. Amerika’da da hem yetişkinler hem de çocukların tatlandırıcı tüketimi yoğun bir şekilde artış sergiliyor. Tatlandırıcıların sağlık üzerine etkileri konusunda ise bilim dünyası henüz bir fikir birliğine varmış değil.

Geçmişte yağ, en büyük düşmandı. Şimdi ise…

Mintel tarafından İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırma, ‘sağlıklı’ gıda alışverişinde şekerin yağı yerinden ederek tüketici nezdinde bir numaralı ‘düşman’ olmayı başardığını gösteriyor.
- Advertisement -spot_img

Latest News

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img