Yaşam İçin Gıda

Uzun sürecek yeni bir tatil arifesindeyiz. Kurban Bayramı’nı da içine alan bu 10 günlük tatil için planlar ve rezervasyonlar birbiri ardına yapılıyor. Tatilde en önemli beklentilerden biri, bedenen ve ruhen istirahat etmek. Ancak uzun tatil süreleri çoğu zaman kişileri günlük sağlıklı yaşam alışkanlıklarından uzaklaştırıyor. Bunun sonucunda da güneş çarpmasından enfeksiyonlara, yüksek tansiyondan kalp krizine kadar ciddi sorunlar gelişebiliyor.

Zeytinburnu’nda bulunan Türkiye’nin ilk tohum bankası Tıbbi Bitkiler Bahçesi, ithal tohumlara karşı doğal tohumları koruyor. İçerisinde 700’den fazla doğal bitki türünün bulunduğu bahçede doğal tohumlar hem muhafaza ediliyor hem de çoğaltılıyor. Bahçedeki tohumlardan en eskisi ise 70 yıllık domates tohumu.

Türkiye'nin iki numaralı dondurma markası olan Golf'ün sahibi Natura Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., şirketin tamamı ya da çoğunluk hissesini satmak üzere Ünlü & Co. Yatırım Danışmanlığı şirketini yetkilendirdi.

BBC Türkçe’nin haberine göre, İngiltere Gıda ve İçecek Federasyonu yetkilileri, Avrupa Birliği'nden (AB) çıkış sürecinde (Brexit) işgücü yetersizliğinin gıda sektörünün üçte birinin çökmesine neden olabileceği uyarısında bulundu.

Konya Pancar Ekicileri Kooperatifinin gerçekleştireceği olağan genel kurulunda aday olmayacağını açıklayan PANKOBİRLİK Genel Başkanı Recep Konuk’u aldığı bu karardan vazgeçirmeye çalışan çiftçiler, “Sensiz olmaz Başkanım” sloganıyla Konya Şeker Fabrikası önünde eylem yaptı.

Malum bayram Kurban Bayramı, ette lezzetli olunca tadından yenmiyor. Fakat bayramda yoğun ve bilinçsiz bir şekilde tüketilen et sağlık sorunlarına neden oluyor.

Sağlıklı ve doğal bir görünüme sahip olmak için alternatif bitkilerle hızlı zayıflamayı tercih edenler, kullanım dozunu kaçırınca önemli sağlık problemleri ile karşılaşabiliyor. Özellikle son dönemlerde popüler olan ve aspir bitkisinden üretilen aspir yağının bilinçsiz kullanımı kolayca kilolarından kurtulmak isteyenleri sağlığından edebiliyor.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, bu yılın sonuna kadar Bosna Hersek'te Tarım İş Forumu düzenleyeceklerini açıkladı.

Son yapılan araştırmalar, D vitamini eksikliğinin, önceden bilinenden daha önemli bir vitamin olduğu ve eksikliğinin ise tahmin edilenden çok daha yaygın bir hastalık olduğunu ortaya koyuyor.

CHP’nin Karadenizli vekilleri tarafından verilen araştırma önergesinde, fındık fiyatının oluşmasında ana etkenin rekolte miktarı olduğu, fındık rekoltesinin çok olduğu yıllarda fındık fiyatlarının düşmesi, rekoltenin az olduğu yıllarda da fiyatların yükselmesi gerektiğine dikkat çekildi. Ancak son yıllarda AKP Hükümetinin yanlış politikaları ve Rekabet Kurulu’nun verdiği yanlış kararlar sonucu; Türkiye’de fındık fiyatlarında fiyat istikrarının tamamen ortadan kalktığı belirtildi.