Etiketler Etiketler: "Prof. Dr. Canan Karatay"

Etiket: Prof. Dr. Canan Karatay

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Antikarsinojen olarak şalkonlar

Şalkonlar (kalkonlar), flavonoid bazlı bileşikler olup başta antibakteriyel, antiviral, antikanser, sitotoksik, anti-oksidan, antiülser, anti-hipertansif, anti-diabetik, anti-histaminik, anti-enflamatuar, anti-fungal olmak üzere çok geniş biyoaktif özeliklere sahiptirler.