Namet Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Faruk Kayar, Helal Sertifikasının daha sağlıklı gıda tüketiminin güvencesi olduğunu söyledi.
İstanbul Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde, 15-17 Aralık 2016 tarihleri arasında düzenlenen Dünya Helal Zirvesi’ne (World Halal Summit) ana sponsor olarak destek veren Namet Gıda Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Faruk Kayar, Helal Sertifikalı ürünlerin, tüm sektörler ve ülke ekonomisi için önümüzdeki dönemde önemli büyüme potansiyeline dikkat çekti. Kayar, zirve kapsamında yaptığı değerlendirmede, İslami açıdan uygunluğun yanı sıra kalite konusunda da güvence sağlayan Helal Sertifikasının, gıda güvenilirliği konusunda dünyanın önde gelen programlarından biri halini aldığını belirtti.
Kayar, “Helal Sertifikası’nın et ve et ürünleri sektörü açısından önemi büyüktür. Burada İslami usullere uygun kesim ve işlemenin yanı sıra, son derece yüksek kalite ve hijyen standartlarına uyum zorunluluğu da söz konusudur. Helal Sertifikası bu açıdan daha güvenli, daha sağlıklı gıda tüketiminin de güvencesidir” dedi.
Türkiye’nin, TSE liderliğinde Helal Sertifikası vermesinin önemine de değinen Kayar, “Giderek artış gösteren ekonomik bir değer söz konusu ve Türkiye Helal Sertifikalı üreticileriyle bu alanda farklı sektörlerde iddialı, aktif bir oyuncu. Sektöründe bu sertifikayı ilk alan kuruluşlardan biriyiz ve bu bize ihracat pazarlarımızda yeni işbirlikleri fırsatı getirdi. Öte yandan, TSE önderliğinde Helal Sertifikası veren ülkelerden biri olarak Türkiye, fiziksel ve etki coğrafyasında fikir önderi ülke konumunu pekiştiriyor. Sayın Cumhurbaşkanımızın, hükümetimizin ve ilgili kurumların bu konuya ve bu zirveye büyük önem vermeleri, ülkemizin itibarı açısından büyük önem taşıyor” şeklinde konuştu.
