16.9 C
Ankara
Cuma, Mart 29, 2024

Yazarlar

Gıda enflasyonu niçin düşmüyor?

Aşağıdaki paragrafı yazalı 7 yıldan fazla zaman geçmiş: "Üretimi yetersiz ve girdileri de dâhil dışarıya bağımlı olduğumuz gıda ürünlerinde önemli fiyat artışları bekliyorum. Bu noktada, fiyat artışlarından öncelikle temel gıda maddelerinin etkileneceğini vurgulamakta fayda var." Geçen zaman içinde maalesef bu öngörülerimi değiştirmemi gerektirecek hiçbir gelişme olmadı. Son açıklanan gıda enflasyonu rakamları da dâhil.

Gündemimdekiler

Koronavirüs günlerinin bize öğretmiş olduğunu umduklarımın başında "tarımın ve çiftçinin önemi" geliyor. Bu süreçte, açlık korkusunun virüs korkusunun önüne geçtiğini gördüm. O kadar ki iki günlük sokağa çıkma yasağı marketlere akın etmemize sebep oldu.

Artık hiçbir şey eskisi gibi olmayacak mı? (Koronavirüs notlarım)

Koronavirüs günlerinde en çok duyduğum cümle bu desem yanlış olmaz herhalde: "Artık hiçbir şey eskisi gibi olmayacak." Şahsi fikrim tam tersidir. Hayat normale döndüğünde, insanlar da devletler de yavaş yavaş eskisi gibi olacak.

Çayın soğudu başkanım

Size sunacağım "Çayın Soğudu Başkanım", Çolpan Yıldızı öykü kitabından bir öykü. Ekici, sıkça karşılaştığımız "seçim-siyasetçi-seçmen" ilişkisini yani sıkça karşılaştığımız bu sıradan ilişkiyi, sıra dışı bir üslupla anlatmış. Farklı bir bakış açısı, muhteşem bir anlatım, harika bir taşlama, ders alınası bir gönderme...

Koronavirüs günlerinde gıda sektörü de göz ardı edilmemeli, herkes tarafından desteklenmeli…

Yıkıcı koronavirüs salgını karşısında ülkemiz gıda ve içecek endüstrisi, tüm vatandaşların güvenli, uygun fiyatlı ve kaliteli yiyecek ve içecek ürünlerine erişmeye devam edebilmelerini sağlamak için elinden gelen her şeyi yapıyor mu? Bu konuda gerekli tüm yasal önlemler alınıyor mu?

Koronavirüs ve kriz yüzsüzleri

Koronavirüs ile birlikte belli mal ve hizmetlerde meydana gelen anormal fiyat artışları bir kez daha gösterdi ki "yok aslında birbirimizden farkımız". Acı ama gerçek bu!

Sahte gıdalar, sahte tedbirler

Tarım ve Orman Bakanlığının ardı ardına yayınladığı taklit ve tağşiş listeleri, son haftalarda "gıda güvenliği/güvenirliğinin" daha sık tartışılmasına yol açtı. Bakanlık, kendi güvenirliğini artırmak için bu konuya önem veriyor. Doğru da yapıyor. Öyle ki taklit ve tağşiş yapan firmaların cezalarının arttırılması için yasa teklifi hazırlandı. Bakan Pakdemirli, hazırladıkları teklifi en kısa sürede Meclis'e getirmek için "Meclis ve Külliye ile irtibatlarının devam ettiğini" söyledi.

Makamda çamaşır suyuna tavuk deneyi!..

13 Şubat tarihli gazetelerin birinden bir haber: "Bakan Pakdemirli: 'Makamda tavuk etlerini çamaşır suyuna bastırdım." "Yanlış okudum galiba!" diye düşündüm ve tekrar okudum. İkna olmadım, başka gazetelere de baktım. Hayır, yanlış okumamıştım!

Geleceğimize bir de bu taraftan bakalım

Türkiye'de suyun yüzde 75'inin tarımda kullanıldığını biliyoruz. Öyleyse yönetenlerimizin paramızı sürdürülemez "hayalî" yatırımlar yerine, su kaynaklarımızın en verimli şekilde kullanılmasını sağlayacak "hayati" yatırımlara harcaması gerekmez mi!

Hileli gıda ifşa listesi: Kim haklı?

Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı veya gıda ürünlerine ilaç etken maddesi ilave ettiği tespit edilen firmaların adları ile hileli gıdalarının ve yaptıkları hilelerin yazılı olduğu son ifşa listesi 14 Ocak'ta açıklandı. Listede 229 firmaya ait 386 parti ürün yer alıyor. Dokuz yılda 1443 firmaya ait 3202 parti ürün hileli bulunarak ifşa edilmiş. İfşa uygulamasının doğru olduğu konusunda herkes hemfikir fakat bu uygulamanın pek de caydırıcı olmadığı konusunda da hemfikir.

Son Haberler

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...

Nurettin Yüksel Kimdir? Profesyonel Besicilik ve Hayvancılık

Nurettin Yüksel Kimdir? Nurettin Yüksel, profesyonel hayvancılık alanında kendi yaptığı yem formülasyonları ile besicilikte önemli işlere imza atıyor.Besi hayvanlarının...

Air Anka Havayolları iş ilanları

İzmir merkezli kurulan hava kargo şirketi Air Anka Havayolları, pilot alımlarına başladı. Şirket, kaptan pilot, ikinci pilot, yükleme uzmanı...