Doğanın Muhafızları Göçebe Hayvancılar

Göçebe hayvancılığın sağladığı yüzü aşkın fayda gözler önüne serildi. Bilimsel araştırmaların sonuçlarına dayanarak hazırlanan rapora göre, Yörüklerin ve Koçerlerin yüzlerce yıldır yayla ve kışlakları arasında gerçekleştirdikleri göç, doğa ile uyumlu bir yaşamın mümkün olduğunu gösteriyor.

Organik arıcılara kovan desteği

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, organik arıcılık yapan yetiştiricilere arılı kovan başına 10 TL destekleme ödemesi yapacak.

Karadeniz’de geleneksel arıcılık tükenmek üzere

Buğday Derneği, AB Erasmus + Programı kapsamında gerçekleştirdiği Arıları Yaşatalım projesi için Karadeniz Bölgesi'nde saha araştırması yaptı. Bölgede kaybolmakta olan geleneksel arıcılık yöntemlerinin izini süren dernek, nesillerdir süregelen yöntemlerdeki değişimleri gözlemledi ve belgeledi: Atalarımızdan kalan arıcılık yöntemleri ve uygulamaları tarihe karışmak üzere.

Karakuş: “Maliyetimiz yüzde 70 arttı, bundan sonra kurda yaşanan olağanüstü artış...

Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEMBİR) Başkanı Ülkü Karakuş, yem sektörünün maliyetlerinin yılbaşından bu yana yüzde 70 arttığını ancak satış fiyatını sadece yüzde 15-20 civarında yükselttiklerini söyledi.

Hayvanların kesimi belli kriterlere bağlı

Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, kırmızı et miktarını artırmak ve daha ekonomik olması amacıyla belli yaş ve kilogramın altındaki hayvanların kesiminin, kriterlere bağlandığını açıkladı.

Bir millileştirme projesi daha durduruldu

Geçen 16 yıl içinde Türkiye'nin tarım ve hayvancılığının geleceğine umutla bakmama sebep olan projelerden biri 15 Ekim 2016'da açıklanan Milli Tarım Projesi, diğeri bu Proje'nin bir parçası olan ve 20 Ocak 2017'de açıklanan Damızlık Hayvanlara Embriyo Transferi Projesi oldu.

Soyer: “Süt üreticisi hayvanlarına yem veremiyor”

İzmir’in önemli bir süt üretim merkezi olduğunu, özellikle verimlilik bakımından 1. sırada, yer aldığını belirten KÖY-KOOP Genel Başkanı Neptün Soyer; İzmir süt sektöründeki bu olumlu tabloya rağmen, yüksek yem fiyatları nedeniyle üreticilerin süt üretmekten vazgeçmek üzere olduklarını, hayvanlarına bakamaz ve yem veremez hale geldiklerini vurguladı.

Çelik: “Bu sene ilk yerli anaç tavuğumuzu piyasaya süreceğiz.”

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, su sene ilk yerli anaç tavuğun piyasaya sürüleceğini ve böylece tamamen yerli ve milli üretime geçilmiş olacağını söyledi.

Yazarlar

4,068BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
346TakipçilerTakip Et
454TakipçilerTakip Et

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.