Çelik: “Bu sene ilk yerli anaç tavuğumuzu piyasaya süreceğiz.”

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, su sene ilk yerli anaç tavuğun piyasaya sürüleceğini ve böylece tamamen yerli ve milli üretime geçilmiş olacağını söyledi.

Kırmızı et sektörü “kırmızı alarm” veriyor!

2018 yılında çiftçiye 14,5 milyar liralık destekleme ödemesi yaptığını açıklayan Tarım Bakanlığı, sadece yılın ilk dokuz aylık döneminde yaptığı canlı hayvan ve et ithalatına 6,4 milyar liraya yakın ödeme yapmış. Bu rakam, çiftçiye bir yıl boyunca yapılan destekleme ödemesinin neredeyse yarısına denk geliyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), yayınladığı son raporda, kırmızı et sektörüyle ilgili çarpıcı veriler paylaştı. Rapora göre, kırmızı et sektöründe ithalat, 2016 yılından bu yana katlanarak devam ediyor.

SETBİR: Çiğ süt tavsiye fiyatı yılda bir kez belirlensin, ülke genelinde...

SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, çiğ süt tavsiye fiyatının, bir taban fiyat olarak yılda bir kez belirlenmesi ve takvim yılı boyunca ülke genelinde uygulanmasının sağlanmasını önerdi. Tezel; “Bu taban fiyat ile birlikte taban kalite (yağ, protein, mikrobiyolojik yük) değerleri de açıklanmalı. Fiyat, “toplanmış ve soğutulmuş” süt fiyatı olmalı.” değerlendirmesinde bulundu.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi, Gaziantep’te toplandı

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu, kırmızı et sektöründe sahada yaşanan sorunları dinlemek ve çözüm önerilerini ele almak amacıyla Gaziantep’te bulunan besi işletmelerini ziyaret etti.

Hayvansal üretim değeri 55,7 milyar lira oldu

Hayvansal ürün üretim değeri 2015 yılında yüzde 25,6 artarak 55,7 milyar TL oldu. Süt üretim değeri 23,7 milyar TL, bal üretim değeri 2,4 milyar TL, yumurta üretim değeri 5 milyar TL ve kırmızı et üretim değeri 24,2 milyar TL seviyesinde gerçekleşti.

Şarbondan ölüm vakası

Balıkesir’in Dursunbey ilçesine bağlı Hamzacık kırsal mahallesinde 80 büyükbaş hayvan şarbon hastalığından ölünce, kırsal mahalle karantina altına alındı. Mahalleye giriş çıkışlar yasaklandı.

Büyükbaş hayvan sayısında Avrupa ikincisiyiz

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Türkiye, 2015 yılında toplam büyükbaş hayvan sayısında, Avrupa Birliği ülkelerinden Fransa’nın ardından ikinci sırada yer aldı.

Hayvancılıkta teknoloji dönemi

“Koyun ve Keçilerin Elektronik Olarak Kimliklendirilmesi ve Kaydı Projesi” kapsamında yürütülecek olan Elektronik Kimliklendirme Kampanyası, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik ve AB Delegasyonu Başkan Yardımcısı Béla Szombati’nin katılımıyla Erzurum’da gerçekleştirilecek açılış töreni ile başlayacak.

Yazarlar

4,068BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
346TakipçilerTakip Et
454TakipçilerTakip Et

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.