20 C
Ankara
Perşembe, Mart 28, 2024

Gıda Perakendesi

Palandöken: “Ramazan’da askıya pide ve ekmek bırakalım”

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Osmanlı'dan beri süregelen birlik, beraberlik ve paylaşma kültürünün en yoğun yaşandığı Ramazan ayı yaklaşıyor. Sabrın ve açlığın önemini yeniden hatırladığımız bu ayda, maddi durumu yeterli olmayanlar için askıya pide ve ekmek bırakalım” dedi.

Migros’tan gıda bağışında yeni nesil uygulama

Migros, görsel olarak satış kriterlerini karşılamayan ancak besin değerlerini koruyan meyve ve sebzeleri günlük olarak Gıda Bankaları ve sosyal marketlere ulaştırmaya başladı.

Perakende sektörü verimliliğe odaklandı

Maliye Bakanı Naci Ağbal’ın katılımıyla 12 Nisan’da kağılarını açacak olan Uluslararası Yerel Zincirler Buluşuyor Konferansı ve Fuarında (YZB 2017) “Dönüşüm” başlığı altında perakende sektöründeki verimlilik stratejileri belirlenecek.

En fazla fiyat farkı elma ve kuru soğanda

Mart ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 485,24 ile elmada, yüzde 451,11 ile kuru soğanda, yüzde 398,33 ile kuru kayısıda, yüzde 273,85 ile kuru incirde, yüzde 268,06 ile lahanada, yüzde 251,81 ile kuru üzümde görüldü.

GPD’nin yeni dönem başkanı Mustafa Songör oldu

Gıda Perakendecileri Derneği’nin (GPD) yeni başkanı Uyum Makro Genel Müdürü Mustafa Songör oldu.

Yerel perakendeciler süt üretimini yerinde inceledi

Yerel ve bölgesel marketleri bünyesinde toplayan Türkiye Perakendeciler Federasyonu’na bağlı İstanbul Perakendeciler Derneği üyeleri, 20-21 Aralık 2016 tarihlerinde Gönen’de sütün fabrikadaki yolculuğunu ve farklı mamullere dönüşmesini yerinde inceleme fırsatı buldu.

Raf ömrü geçmiş gıdaların geri dönüşümü mümkün mü?

İstanbul Aydın Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şükrü Karataş, Avrupa’da son dönemlerin yükselen trendi olan raf ömrü geçmiş ürünlerin satıldığı marketleri değerlendirdi. Prof. Dr. Karataş, gerekli tetkiklerin titizlikle yapılması halinde böyle bir sistemin çok yararlı olabileceğini söyledi.

Özerkan: “Coğrafi işaretli ürünler, gelecek nesillere bırakacağımız kültür mirasımız”

Metro Toptancı Market Genel Müdürü Kubilay Özerkan, Gıda Perakendecileri Derneği’nin “Ortak Gelişim - Tüketici Odaklı Tedarikçi ve Perakendeci Verimliliği” konferansında Türk gastronomi dünyası için büyük önem taşıyan coğrafi işaretli ürünlere farklı bir bakış açısı sundu.

Özdemir: “Gıda harcamalarında Avrupa’da ilk 5’deyiz”

Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Özdemir, "Tüketim harcamalarında Avrupa'da ilk 10, gıda harcamalarında ise ilk 5 ülke içerisinde yer alıyoruz." dedi.

Üreticiden markete en fazla fiyatı artan ürün elma oldu

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, Temmuz ayında üretici-market fiyat farkının en fazla elma, salatalık, patates, kuru incir ve kuru kayısıda yaşandığını açıkladı. Elmada fiyat farkının 5,2 kata çıktığı görüldü.

Son Haberler

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...

Nurettin Yüksel Kimdir? Profesyonel Besicilik ve Hayvancılık

Nurettin Yüksel Kimdir? Nurettin Yüksel, profesyonel hayvancılık alanında kendi yaptığı yem formülasyonları ile besicilikte önemli işlere imza atıyor.Besi hayvanlarının...

Air Anka Havayolları iş ilanları

İzmir merkezli kurulan hava kargo şirketi Air Anka Havayolları, pilot alımlarına başladı. Şirket, kaptan pilot, ikinci pilot, yükleme uzmanı...