Bu yıl yedincisi düzenlenen Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde “Global Fırsatların Geleceği” oturumunda konuşan Ömer Kızıl, 5 kıtada 40’tan fazla ülkede tüketiciye ulaşan Uludağ İçecek’in sırrının yenilikçi bakış açıları ve inovasyona yaptıkları yatırımlar olduğunu söyledi.
Bu yıl 7. kez düzenlenen Uludağ Ekonomi Zirvesi’nin ilk gününde, “Global Fırsatların Geleceği” oturumuna konuşmacı olarak katılan Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ömer Kızıl, global arenada yer almak isteyen şirketler için önerilerini paylaştı.
Uludağ İçecek’in 100 yılı aşkın süredir “yenilikçilik” ve “kalite” misyonlarından ödün vermediğini söyleyerek sözlerine başlayan Ömer Kızıl, içecek sektörüne yön verdiklerini dile getirdi. “Yarattığımız yeni kategorilerle inovasyona liderlik ediyoruz.” diyen Kızıl, şöyle konuştu:
“Türkiye’nin ilk ambalajlı limonatası bunun son yıllardaki en önemli örneği. Üstelik sadece kendi sektörümüzle de yetinmiyoruz. Geçtiğimiz yıl maden suyuna katma değer yaratmak amacıyla Türkiye’nin en geniş ürün gamına sahip cilt bakım spreyi Uludağ Premium Cilt Bakım Spreyleri ile de farklı alanlarda da iddialı olduğumuzu ortaya koyduk. Öte yandan ürünlerimizde sadece şeker pancarı kullanmaya da devam ediyoruz ve nişasta bazlı şeker kullanmayan en büyük ulusal içecek şirketiyiz. Tabi ki başarımızın sırlarından biri de sürekli olarak güncellediğimiz teknoloji altyapımız. Örneğin, sahip olduğumuz su tasfiye sistemimiz bugün hiçbir rakibimizde yok.”
İnovasyonun kendilerine sınırları aşma imkanı sunduğunu da söyleyen Kızıl, ürünlerini 5 kıtada 40’tan fazla ülkede tüketicilerle buluşturduklarını kaydetti. Kızıl; “Bugün Almanya’da hemen her markette Uludağ İçecek ürünlerini bulmak mümkün. Yıllık ciromuzun da %20’lik kısmını ihracattan elde ediyoruz.” dedi.
Ar-Ge’den üretime, pazarlamadan satışa kadar her alanda yenilikçi bakış açısının global pazarlara açılırken büyük önem kazandığının altını çizen Kızıl, yerelleşmek ve girilen pazardaki tüketicilerin beklentilerini anlamak gerektiğini söyleyerek sözlerine devam etti: “Dünyada hangi ülkenin damak tadı nasıl, trendler ne tarafta doğru evriliyor; bunları yakından takip etmek başarımızın altındaki faktörlerden biri. Örneğin Türkiye’nin ilk ambalajlı limonatası olan Uludağ Limonata’yı tüketicilerin damak zevklerine daha uygun olduğu için Almanya pazarına özel gazlı olarak ürettik. Yani önemli olan girmeyi planladığınız pazarla ilgili tüketicileri ve pazarı anlamaya yönelik araştırmalara yapmak ve anlamlı verilere dayanan öngörülerde bulunabilmek.”