Türk çikolatası ve şekeri için geliyorlar

Türkiye’nin önde gelen çikolata ve şekerleme firmaları, Meksikalı zincir marketlere ürünlerini tanıttı. Meksika Expo Antad & Alimenteria 2016 Uluslararası Genel Ticaret Fuarı’nda yapılan görüşmelerin ardından marketlerin satın alımcılarının Nisan-Mayıs döneminde Türkiye’ye geleceği ifade edildi.

Küresel şekerleme liginde 3 Türk

Candy Industry tarafından hazırlanan Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketleri listesinin 2016 yılı listesinde yer alan Yıldız Holding, Şölen Çikolata ve Elvan Grubu, listede yükselmeye...

Karaman atıştırmalıkta dünyanın referans merkezlerinden biri olacak

Dünyada kısa sürede belli bir üretim kolunda referans merkezi haline gelen çok sayıda örnek mevcut olduğunu söyleyen Ak Parti Karaman Milletvekili ve Tarım, Orman...

2016’da hedef büyüttü

2015 yılını 733,7 Milyon TL brüt ciro ile kapatarak, şirket gelirini bir önceki yıla göre %11 arttıran Perfetti Van Melle Türkiye, 2016 hedefini daha da büyüttü.

Kasa önü yasakları ABD’ye sıçradı

Avrupa’da birkaç yıl önce bazı marketlerde gönüllü başlayan kasa önünde şekerleme bulundurma yasağı ABD’ye sıçradı. Euromonitor analisti Pınar Hoşafçı, bu yasakların yaygınlaşması durumunda şekerli ürünler üreticilerinin izlemesi gereken yolları Confectionerynews’da yer alan yazısında ele aldı.

Yazarlar

3,937BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
346TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.