Coca-Cola, Unilever’in soyalı içecekler işletmesini satın alıyor

Coca-Cola, Latin Amerika’nın en büyük soyalı içecek markası AdeS’i 575 milyon dolara satın alma kararını açıkladı.

Kaçak et operasyonu

Edirne'nin Keşan ilçesinde, polis ekiplerince şüphe üzerine durdurulan kamyonette, Yunanistan’dan kaçak yollarla Türkiye'ye getirilen 2 bin 700 kilo et ele geçirildi.

Japonlar Ege tatlarını sevdi

Japonlar, Ege’nin tatlarını beğendi. Türkiye’nin önemli gıda ürünlerinin Japonya ve Güney Kore’de tanıtılması adına Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) tarafından hayata geçirilen Turquality Projesi’nin tadım etkinliği yapıldı. Tokyo’da ürünler davetlilere tattırıldı.

Şeker Kanunu Tasarısının Aralık ayına kadar yasalaşması bekleniyor

Şeker Kanunun Tasarısı'nın hükümetin bir yıl içerisinde gerçekleştireceği reformlar arasında yer aldığını ifade eden Şeker Kurumu Başkanı Dr. Hüsnü Tekin, tasarının 21 Aralık 2016’ya kadar yasalaşmasının beklendiğini kaydetti.

Avrupa Birliği şeker fiyatlarında artış bekleniyor

Arz ve talep arasındaki dengenin bozulması Nisan ortasından beri dünya genelinde şeker fiyatlarında %30 oranında artışa neden oldu. Avrupa’da henüz bu durum fiyatlara yansımadı ancak Rabobank tarafından yapılan tahminler şeker fiyatlarının yakın zamanda Avrupa’da da yükseleceği yönünde.

Genç mühendislerden gıda endüstrisinin sıcak satış sorununa çözüm

Bilkent Üniversitesi mühendislik öğrencilerinden oluşan ekip, gıda endüstrisinin sıcak satış sisteminde maliyetleri düşürerek performansı arttıran yazılımlarıyla, proje yarışmasında birincilik elde etti. Yazılımı geliştiren ekip, endüstri mühendislerinin en prestijli birliği olan ABD merkezli INFORMS'daki yarışmaya davet edildi.
findik

Fındıkta yabancı tekel iması

Fındıkta fiyat düşüşünün sebebinin, piyasa şartlarından değil, piyasaya haksız müdahalelerden kaynaklandığını söyleyen TZOB Genel Başkanı Bayraktar, “Büyük bir yabancı alıcı, yerli ortakları vasıtasıyla tekel...

McVitie’s Türkiye’de

Doğup büyüdüğü İngiltere’de pazar lideri olan ve dünyada 100’den fazla ülkede satılan McVitie’s Digestive bisküvileri, orijinal ve çikolata kaplamalı çeşitleriyle Türkiye’de raflarda yerini aldı.

Yazarlar

4,068BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
346TakipçilerTakip Et
453TakipçilerTakip Et

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.