21.7 C
Ankara
Cuma, Nisan 19, 2024

Gıda

FoodDrinkEurope dairesel ekonomiyi destekliyor

Dairesel ekonomi Avrupa gıda ve içecek sektörü açısından ne anlama geliyor? Dairesel ekonominin geliştirilebilmesi için endüstri neler yapıyor? Avrupa’da gıda ve içecek üreticileri temsilci kuruluşu FoodDrinkEurope tarafından kurulan ‘Dairesel ekonominin bileşenleri’ adlı yeni bir internet sitesi bu sorulara cevap veriyor.

Küresel et üretiminde durağanlık göze çarparken, süt üretimi yükselişte

Gıda emtia pazarlarının istikrarını yılsonuna kadar koruyacağı öngörüsüne yer verilen FAO Küresel Gıda Pazarları raporuna göre, dünya genelinde et ve et ürünleri üretimindeki durağanlık 2016 sonuna kadar devam edecek. Dünya süt üretiminin ise %1,6 artışla yılsonuna kadar 816 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Ramazan’da gıda güvenliğine her zamankinden daha dikkatli olunmalı!

Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, yaptığı açıklamada, gıdaların sıcak havanın etkisiyle çok daha kısa sürede bozulduğunu belirterek özellikle Ramazan'da gıda güvenliğine her zamankinden daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Gıda Mühendisleri Odası’ndan Ramazan uyarıları

Merdiven altı, kayıt dışı üretilen, dökme veya ambalajsız olarak satılan uygunsuz gıda ürünlerine karşı tüketicilerin dikkatli olmasını isteyen Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Songül, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın da Ramazan ayında gıda güvenliği denetimlerini sıklaştırması gerektiğini vurguladı.

Susuzluk için Demirhindi şerbeti için

Eskişehirli aktarlar, Ramazan’da susuzluğun giderilmesi için Osmanlı Mutfağından ‘Demirhindi şerbetini öneriyor.

DTÖ, ABD’nin Gıda Savunması uygulamasını üyelerine duyurdu

Amerika’da Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası (FSMA) kapsamında yer alan Gıda Savunması’nın (Food Defense) yayımlanmasının ardından Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ), ABD’nin talebi üzerine üye ülkelere 2 Haziran Perşembe günü bir bilgilendirme yazısı gönderdi.

Antakya’nın ‘Küncülü Helva’sı tezgaha çıktı

Hatay’ın merkez ilçesi Antakya'nın önemli lezzetlerinden ve simgelerinden biri olan küncülü Ramazan Helvası tezgâhlardaki yerini aldı.

Şeker vergisi başarısızlığa mı mahkum?

İngiltere’de şekerli içeceklere uygulanacak vergi, tüketicilerin kalori alımını azaltma hedefine ulaşabilecek mi? İngiltere’den gıda alanında uzman bir avukat, şekerli içeceklere getirilecek verginin başarısız olmaya mahkum olduğu görüşünde.

İtalya, süt ürünlerine zorunlu menşe etiketlemesi getiriyor

İtalya Başbakanı Matteo Renzi, İtalya’da süt ürünlerine zorunlu menşe etiketlemesi uygulanması getirmeyi planladıkları, Brüksel’in konu ile ilgili bilgilendirildiği açıklamasında bulundu.

Tüketiciler sağlık konusunda neyi önemsiyor?

Dünyanın dört bir yanından ülkelerde gerçekleştirilen DSM araştırması, tüketicilerin sağlık konusunda en çok endişe duydukları konulara ışık tutuyor.

Son Haberler

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...

Nurettin Yüksel Kimdir? Profesyonel Besicilik ve Hayvancılık

Nurettin Yüksel Kimdir? Nurettin Yüksel, profesyonel hayvancılık alanında kendi yaptığı yem formülasyonları ile besicilikte önemli işlere imza atıyor.Besi hayvanlarının...

Air Anka Havayolları iş ilanları

İzmir merkezli kurulan hava kargo şirketi Air Anka Havayolları, pilot alımlarına başladı. Şirket, kaptan pilot, ikinci pilot, yükleme uzmanı...