Slow Food üyeleri tarafından her yıl 10 Aralık'ta kutlanılan Terra Madre (Toprak Ana) günü nedeniyle Türkiye'nin Cittaslow Başkenti Seferihisar'ın Beyler Köyü'nde kutlama programı düzenlendi.
Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) Gıda ve Beslenme Çalışma Grubu ve Kanser Çalışma Grubu’nun ortaklaşa düzenlediği “Gıda Güvenliği Sempozyumu: Organik Ürünler ve Sağlık” toplantısı, 12-14 Ekim tarihleri arasında Malatya İnönü Üniversitesi’nde gerçekleştirildi.
Türkiye’nin organik ürünler ihracatının 400 milyon dolar düzeylerine ulaştığını açıklayan EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, 2023 yılı için organik ürün ihracatı hedeflerinin 2,5 milyar dolar olduğunu söyledi.
Türkiye’deki 500 milyon dolarlık doğal ve organik ürünler sektöründe ürünlerin yüzde 80-85’i ihraç edilirken; yüzde 15-20’si iç pazarda tüketiliyor. Dünya ürettiğimiz doğal ve organik gıdalarla beslenirken, Türkiye’de bilinçli tüketenlerin oranı ise çok az.
Amasya'nın Taşova ilçesinde yaşayan girişimci Emsal Özdemir, yediği yumurtaları beğenmeyince, eski bir tuğla fabrikasını tavuk çiftliğine dönüştürdü ve organik yumurta üretmeye başladı
