Tezel: “Sokak sütçülüğü, doğal ve organik sütçülük değildir”

Sokak sütünün, kontrolsüz koşullarda üretilen çiğ sütün yine kontrolsüz koşullarda halka ulaştırılması olduğunu söyleyen SETBİR Başkanı Tarık Tezel, “Sokak sütçülüğünü doğal ve organik sütçülük gibi göstermek halk sağlığına ihanettir.” dedi.

Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar, Avrupa Birliği ve yasal düzenlemeler

Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), günümüzün en fazla tartışılan konularının başında geliyor. Pek çok insan, bilime karşı olmamakla birlikte, genetik bilimindeki veri ve buluşların uygulanmasıyla ilgili bazı konularda huzursuzluklarını ifade ediyor. GDO’lar da bunların başında geliyor. Peki, tam üyelik müzakerelerimizin devam ettiği ve dünyanın en sıkı gıda güvenliği kurallarına sahip Avrupa Birliği’nde bu konuya nasıl yaklaşılıyor ve ne gibi yasal düzenlemeler var?

Gıda denetimi ve güvenliği Meclis gündemine taşındı

MHP Antalya Milletvekili Ahmet Selim Yurdakul, Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde (TBMM) gıda üreticilerinin ve ürünlerin denetlenmesi konusunu gündeme getirdi. Bakanlıklara gıda güvenliği açısından yaptıkları denetlemeleri ve neticelerini sorduğunu vurgulayan Yurdakul, “Bizler, ülkemiz ve gelecek nesiller için daha fazla geç olmadan derhal gerekli adımları atmalı ve torunlarımızın sağlığı için alınacak tedbirleri hayata geçirmeliyiz.” dedi.

ABD en çok onları geri çeviriyor

Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından geri çevrilen gıda ithalatının dörtte birinden fazlasını meyve ve sebzeler oluşturuyor.
İslam İşbirliği Teşkilatı

İslam Gıda Güvenliği Örgütü, Nisan ayında toplanıyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Yardımcısı Mehmet Daniş ile görüşen Kazakistan Tarım Bakan Yardımcısı Yermek Kosherbaev, İslam Gıda Güvenliği Örgütü'nün (IOFS) ilk Genel Kurul...

SETBİR’in Gıda Güvenliği projesi başlıyor

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR), İspanya’nın Valensiya Bölgesel Gıda İşleri Federasyonu (FEDACOVA) ortaklığında gerçekleştireceği Gıda Güvenliği projesi ile gıda güvenliği ve gıda katkı maddeleri konularında KOBİ’leri ve tüketicileri bilinçlendirecek.

Nestlé’den açıklama: “Geri çağrılan ürünlerin Türkiye’de üretimi ve satışı yapılmıyor.”

Nestlé, ABD'de şirketin dondurulmuş gıda ürünlerinin geri çağrıldığına ilişkin haberlere ilşkin açıklama yayınladı. Açıklamada, bazı yayınlarda söz konusu ürünlerin Türkiye'de de satışa sunulduğuna dair hatalı bilgilerin yer aldığı belirtildi.

Avrupa geniş kapsamlı ve daha katı bir BPA düzenlemesi getiriyor

Avrupa’da bisfenol A (BPA) kullanımını düzenleyen yasaya getirilmesi planlanan değişiklikler, 2017 yılında BPA kullanımında daha katı bir yaklaşım sergileneceğini gösteriyor.

Yazarlar

4,068BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
346TakipçilerTakip Et
453TakipçilerTakip Et

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.