Ana Sayfa Gıda Beslenme ve Kanser

Gıda Beslenme ve Kanser

Aspirin, kolorektal (kalın barsak) kanserini önlemede de etkin…

Baş tacımız Aspirin’in, yararlarını yıllardır bilmekte olduğumuz kan sulandırıcı, kalp ve damar hastalıklarında koruyucu ve ateş düşürücü etkilerinin yanında, kalın barsak kanserleri üzerinde de koruyucu olduğu belirlendi.

Hünnap Meyvesi: Bileşimi ve Sağlık Etkileri

Hünnap (Ziziphus zizyphus), çehrigiller (Rhamnaceae) ailesinden bahar aylarında hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan dikenli bir ağaç türü olup yenilebilen meyveleri hoş aromalı, portakalımsı-bordo kahve renkli ve antioksidan etkilidir. Hünnap ağacı, birçok iklime uyum sağlamakla birlikte, kaliteli ve randımanlı meyve vermesi için sıcak yazlara gereksinim gösterir.

Ahududu Meyvelerinin Antioksidan ve Antikanser Etkili Etken Madde Profili

Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu - Ahududu Rubus türünden ve Idaebatus alt türünde bulunan bir dizi bitki türünün salkımlı meyveleri olup Rosaceae ailesinin üyesidir, uzun ömürlü bir mahsul olarak yetişir ve çok tanelidir ve meyvenin çiçek tablası olan reseptakalumdan ayrıldığı yerde çukur/boş bir merkezi vardır.

Zeytin Yaprağının Olası Kanser Önleyici Özellikleri

Son yıllarda ivme kazanan araştırmalar ışığında zeytin yaprağının 100’ün üzerinde biyoaktif madde içerdiği bulgulandı. En majör maddelerin, polifenolik antioksidan “Oleuropein” ve “Rutin’’ olduğu rapor edildi.

Gıdalarda Tuz ve Sofralık Sodyum Tuzu Hakkında Ne Biliyoruz?

Sodyum (tuz) yetersizliği nadir olarak görülür. Genellikle gıda ürünleri, gereksinimden daha fazla sodyum içerirler. Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre tuz tüketimi günde en fazla...

Karaciğer sağlığı için süper gıdalar

Karaciğer sağlığı için süper gıdalar... Pancar, Havuç, Enginar, Domates, Ceviz, Avokado, Kuşkonmaz, Zeytinyağı, Yeşil Çay, Greyfurt