20 C
Ankara
Perşembe, Mart 28, 2024

UHT süt

Uzmanından güvenli süt tüketimi uyarısı

Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı Prof. Dr. U. Tansel Şireli, tüketicilerin sağlıklarını korumak için ısıl işlem uygulanmış pastörize veya UHT sütleri tercih etmeleri konusunda uyardı.

SETBİR açıkta satılan süt ve süt ürünlerinin halk sağlığı açısından taşıdığı risklere dikkat çekiyor

SETBİR Başkanı Tezel: “Dünya Süt Günü vesilesiyle bir kez daha belirtmek isteriz ki kimi satış noktaları ve semt pazarlarında, denetimsiz koşullarda halka arz edilen ‘sokak sütü’, ‘market sütü’, ‘sütmatik sütü’, ‘ari süt’ ve ‘sözde organik’ yoğurt, peynir ve tereyağı, tüketicinin sağlığı açısından çok ciddi risk taşımaktadır ve bu nedenle satışları engellenmelidir.”

Pastörize ve UHT sütün karalanması kabul edilebilir değil

Kimi "uzman" olduğunu iddia eden kişilerce pastörize ve UHT sütün karalanmasının kabul edilebilir ve anlaşılır olmadığı belirtilen TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Yönetim Kurulu açıklamasında, “Böylesi önemli bir gıda maddesi üzerine felaket senaryoları yazmaya ve tüketiciyi kandırmaya kimsenin hakkı yoktur.” ifadelerine yer verildi.

Süt tüketimi hakkında 5 kritik sorunun cevabı

Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, süt ve süt ürünlerinin tüketimi hakkında vatandaşların merak ettiği sorulara açıklık getirdi.

Tüketici, cezvede ısıtılırken patlayan kutu sütün peşini bırakmıyor

Tüketiciler Derneği; “Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde bir araştırma komisyonu kurularak, olayın gerçek nedenlerinin araştırılmasını istiyoruz.”

Çocuklarınızın sağlıklı beslenmesinden ödün vermeyin, güvenli süt içirin!

27 Eylül Dünya Okul Sütü Günü vesilesiyle güvenli süt tüketimine dikkat çeken Sütaş, uzmanların, çocuklarının sağlığından ve beslenmesinden ödün vermek istemeyen ebeveynlere günlük ya da UHT süt tavsiyesini hatırlatıyor.

Yoğurdun öyküsü

Günümüzdeki yaygın olan görüşe göre, ilk defa Türk egemenliğinin ve kültürünün hakimiyeti altında olan bölgelerde (Orta Asya) üretilip tüketilen yoğurt, önce Balkanlar ve Ortadoğu’ya, oradan da Avrupa’ya yayılmıştır. Yoğurdun Amerika’ya geçişi ise birkaç yüzyıl sonra olmuştur. Kısaca belirtmek gerekirse yoğurt, Türklerin dünyaya armağan ettiği fermente bir süt ürünüdür. Adı (Yoğurt Sözcüğü) da Türkçedir.

Okul Sütü İhalesi 25 Ekim’de gerçekleştirilecek

Okul Sütü Programı kapsamında, 2017-2018 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde dağıtılmaya başlanacak olan 290 milyon 707 bin 200 adet, 200 ml. UHT yağlı süt için ihale 25 Ekim 2017 Çarşamba günü Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nda gerçekleştirilecek.

Tüketici niçin haklı?

26 Ekim Çarşamba günü, Ankara'da, katılmayı çok istediğim önemli bir toplantı gerçekleştirildi: Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliğinin (SETBİR), AB destekli Sivil Toplum Diyalogu Programı kapsamında İspanya Valensiya Bölgesel Gıda Federasyonu (FEDACOVA) ile birlikte gerçekleştirdiği "Gıda Güvenliği, Etiket Okuma, Gıda Katkı Maddeleri" konulu tüketici eğitim semineri.

“Asıl sorun süt tüketiminin az olmasında”

Herkes İçin Acil Sağlık Derneği Başkanı Dr. Ülkümen Rodoplu, yararları saymakla bitmeyen sütün ülkemizde tüketiminin son derece düşük olduğunu söyledi. Rodoplu, Türkiye'de, gelişmiş ülkelerin ancak yüzde 20'si kadar süt tüketildiğini kaydetti.
- Advertisement -spot_img

Latest News

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img