21.7 C
Ankara
Perşembe, Mart 28, 2024

süt üretimi

“Süt ve süt ürünleri alırken “neden bu kadar ucuz” diye düşünmeli!”

Pandemi süreciyle tarım ve hayvancılığın önemi daha da arttı. Baltalı Gıda kurucusu Funda Özer Baltalı süt ve süt ürünlerindeki ucuz ürünlere dikkat çekti.

“Elektrik, mazot, gübre, aşı, sulama, veteriner hizmetleri ve katlanan yem fiyatları üreticimizin belini iyice büktü”

Burdur Ticaret Borsası (BTB) Yönetim Kurulu Başkanı Veteriner Hekim Ömer Faruk Gündüzalp, son dönemde iyice artan girdi maliyetleri nedeniyle üreticinin, geçimini idame ettirecek gelir elde edemediğini bu nedenle hem üretim yapmada hem de hayvanını beslemede zorlandığını belirterek, “Artan maliyetler karşısında üretici ve besicimiz mağdur. Elektrik, mazot, gübre, aşı, sulama, veteriner hizmetleri ve katlanan yem fiyatları üreticimizin belini iyice büktü” ifadelerini kullandı.

Pakdemirli: “Süt sektöründe net ihracatçı konumdayız”

Ülkemizden AB ve Avrasya Ekonomik Birliği ülkelerinin de dâhil olduğu toplam 111 ülkeye süt ve süt ürünleri ihracatı yapıldığını ifade eden Bakan Pakdemirli “Süt sektöründe net ihracatçı konumda olan ülkemiz 2019 yılında süt ve süt ürünleri ihracatını, bir önceki yıla göre yüzde 10 artırarak 357 milyon dolara taşımıştır.” dedi.

SETBİR Başkanı Tezel: “2020’de öncelikle yapılması gereken dört temel iş var”

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR), her yılsonunda yayınladığı süt ve et raporunun 2019-2020 versiyonunu paylaştı. Raporda 2020 yılına ilişkin öngörülerini aktaran SETBİR Başkanı Tarık Tezel, “2020’de öncelikle yapılması gereken dört temel iş var” diyerek, bunları; kayıt dışının ortadan kaldırılması, fiyat istikrarının sağlanması, arz-talep dengesinin sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması ve süt ve et ürünlerine yönelik bilgi kirliliğinin giderilmesi olarak sıralıyor.

Ekonomik krizin sorumlusu süt üreticileri mi?

Siyasetçilerin önemli taktiklerindendir: Oy getirecek işleri davul zurnayla duyurur, yaparlar. O kadar abartırlar ki sanırsınız Dünya onlar sayesinde dönüyor. Oy kaybettirecek işleri ise toplumun dikkati başka çok önemli bir olaya çevriliyken fark ettirmeden yapmaya çalışırlar. Yine öyle oldu: Hepimiz, yüreğimiz ağzımızda, "Barış Pınarı Harekâtı" ile meşgulken yerel seçimler öncesinde çiğ süte yapılan prim zammı geçen hafta geri çekildi.

Süt ve süt ürünleri üretimi düşmeye devam ediyor

Toplanan inek sütü miktarının bir önceki yılın aynı ayına göre %7,8 azaldığı Şubat ayında, içme sütü, peynir, yoğurt ve ayran gibi süt ürünlerinin tamamında üretim düşüşü yaşandı.

Soyer: “Süt üreticisi hayvanlarına yem veremiyor”

İzmir’in önemli bir süt üretim merkezi olduğunu, özellikle verimlilik bakımından 1. sırada, yer aldığını belirten KÖY-KOOP Genel Başkanı Neptün Soyer; İzmir süt sektöründeki bu olumlu tabloya rağmen, yüksek yem fiyatları nedeniyle üreticilerin süt üretmekten vazgeçmek üzere olduklarını, hayvanlarına bakamaz ve yem veremez hale geldiklerini vurguladı.

Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Arınık: “Süt sektörünün geleceğinin açık olduğunu düşünüyorum.”

Süt üretiminde 20 milyon tonun yakalandığını belirten Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık; “Bu sütü hem işliyoruz, hem de ihraç ediyoruz… Biz Teksüt olarak örneğin Tayvan’a ihracat yapıyoruz. Devletimiz de Çin’e süt ürünleri satabilmek için gerekli çalışmaları yapıyor. Bütün bunlar ışığında Türkiye’de süt üretiminin ve süt sektörünün geleceğinin açık olduğunu düşünüyorum.” dedi.

Ulusal Süt Konseyi: Süt tüketimi azalıyor

Türkiye’de sağlıklı süt tüketiminin yıllık kişi başı 34 kg. olduğuna dikkat çeken Ulusal Süt Konseyi, tüketimin azalmaya devam ettiğine dikkat çekerek, sağlıklı bir gelecek için süt tüketilmesi çağrısı yaptı.

UKON: “Yerli et üretimindeki azalma resmi rakamların üzerinde”

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) tarafından yayınlanan 2018 Yılı Ocak Ayı Değerlendirme Bülteninde; 2017 yılında toplam kırmızı et üretiminde görülen artışın bir önceki yıla göre %4 oranında olmasına rağmen, üretim rakamlarının sene içerisinde yapılan ithalatı da içermesi nedeniyle yerli üretimdeki azalmanın resmi rakamların daha üzerinde gerçekleştiğinin düşünüldüğü belirtildi. Bültende, süt verilerinde görülen düşüşlerin ise aynı zamanda dişi hayvan kesiminin de devam ettiği anlamına geldiği tespitine yer verildi.
- Advertisement -spot_img

Latest News

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img