sirke

Sirke üreticileri bir araya gelerek Sirke Üreticileri Derneği SirkeDer’i kurdu. Derneğin kurucu firmaları arasında Fersan, Carl Kühne, Ajinomoto, Tariş, Kavaklıdere ve Yakamoz bulunuyor.

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, geçtiğimiz yıl soğuk hava deposu hizmetiyle destek verilen Saimbeyli’deki kiraz üreticilerine, zararlılara karşı biyolojik mücadelede destek olmak için sirke dağıttı.

Bağırsak sağlığının ruh ve beden sağlığı üzerinde etkisi konusunda uyarılarda bulunan Enerji Tıbbı Uzmanı Emine Baran, sağlıklı bağırsak florası için günlük sirke tüketimini alışkanlık hale getirmemiz gerektiğini söylüyor.

Ipsos Hane Tüketim Paneli verilerine göre, koronavirüs salgını açıklamasının yapıldığı ilk hafta sonrası hane içi tüketimde en çok büyüyen kategorilerden maya, hala ilk haftaya göre büyümesini sürdürüyor. Kolonya ve makarna ise haftalardır daralıyor, ilk tepki alımı devam etmiyor. Sirke, un ve salça ise büyüme hızı azalan kategoriler olarak görülüyor.

Koronavirüs salgını yarattığı sağlık sorunlarının yanı sıra beslenme ve besin ürünlerini temin etme alışkanlıklarımızı da değiştiriyor. Özellikle dışarıya daha az çıkma ya da çıkamama durumu, evlerde uzun süre saklanabilen gıdaların temin edilmesini beraberinde getiriyor.

Günümüzde hepimiz iyi bakterilere ve probiyotiklere daha çok ihtiyaç duyuyoruz. Prof. Dr. Murat Baş, özellikle yaklaşan kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlenmesini destekleyen iyi bakteriler ve probiyotiklerin, düzenli kullanıldığında hem yetişkinler hem de çocukların sağlıklı gelişimi için kilit bir rol oynadığını söylüyor.