25.7 C
Ankara
Perşembe, Nisan 25, 2024
type here...

kontaminasyon

Gıda Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Yaşam İçin Gıda -
Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.
Nazan Maraş

Gıda Savunması nedir?

Yaşam İçin Gıda -
Uluslararası ve ulusal terörizmin bir tehdit olduğu ülkemizde gıda ve içecek üretiminin tüm aşamalarında ürünlerin güvenliğinin sağlanması yanında tüm tehditlere karşı savunulabilir olması da çok önemli.
Gıda

Gıda Savunması, ABD’ Gıda Yasası’nda

Yaşam İçin Gıda -
Amerika Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası’nın yedinci ve son bölümü olan Gıda Savunması (Food Defense) Gıda ve İlaç Dairesi tarafından yayımlandı. Gıda Savunma, gıdanın kasıtlı eylemlerden, tağşiş ya da kontaminasyondan korunması anlamına geliyor.
Gıda güvenliği

Gelişmekte olan ülkeler “uzun zamandır göz ardı ediyor”

Yaşam İçin Gıda -
Aflatoksinlerin çocuklarda büyümeyi engellediğine dair güçlü kanıtlar bulunduğunu açıklayan Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC), mikotoksin kontaminasyonu probleminin gelişmekte olan ülkelerde ‘uzun zamandır göz ardı edildiğini’ ve artık ‘bilimin harekete geçme’ zamanının geldiğini belirtiyor.
- Advertisement -spot_img

Latest News

HaberYaşam İçin Gıda -

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img

ENGLISH NEWS

EN YENİLER

POPÜLER KATEGORİLER

HAKKIMIZDA

Yaşam İçin Gıda, yolculuğuna “Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!” sloganıyla çıktı. Mesajımız gayet açık ve net: Bilim şüpheyle hareket eder ama içinde bilim olmayan şüphe, toplumu karanlığa götürür.

İletişime: [email protected]

BİZİ TAKİP EDİN

© Yaşam İçin Gıda. Her Hakkı Saklıdır.