beslenme

Sağlıklı bir yaşam için dengeli ve yeterli beslenme her yaşta önemli olmakla birlikte okul çağı çocuklarında daha da öne çıkıyor. Mevsiminde tüketilen taze meyve ve sebze ise çocukların her gün yemesi gereken besinlerin başında geliyor.

Çalışan kişiler yoğun iş temposunda çoğu zaman yemek yemeye vakit bulamıyor. Atlanan her öğünde ise metabolizma hızında ciddi bir yavaşlama söz konusu olurken, şişmanlığın oluşmasını hızlandırırken aynı zamanda beraberinde getirdiği birçok hastalık ve sağlık sorununa davetiye çıkarıyor.

Toplumda her 4-5 kişiden birinde görülen karaciğer yağlanmasına doğru beslenmeyle karşı koyabilirsiniz.

Yaz aylarıyla beraber değişen beslenme alışkanlığı ve yanlış beslenme; başta, sıvı ve elektrolit kaybıyla kimi zaman da besin zehirlenmelerine kadar varan olumsuz sonuçlar doğuruyor. Peki, yaz sıcaklarında nasıl beslenmeliyiz? İşte uzmanından öneriler…

Mucizevi olarak nitelendirilen tek besin olan, anne sütüne en yakın besin yumurtadır. Yumurtayı bu kadar sağlıklı bir besin yapan ise; içerdiği proteinin vücutta kullanılabilirliğinin yüksek olması (%100’e varan oranda) ve böylelikle doku onarımı; ayrıca beyin ve sinir sistemi gelişimine de katkıda bulunmasıdır.

Hamilelik serüvenine güneş ve nem de eklenince anne adaylarını daha zorlu bir yaz dönemi bekliyor. Bu dönemde hem annenin kendi sağlığı hem de bebeğin bedensel ve zihinsel gelişimi için beslenmesine iki kat daha fazla dikkat etmesi gerekiyor.

Yaz aylarının yaklaşması ve sıcaklıkların artması ile birlikte, dehidrasyon çocuklar için önemli hale geliyor. Peki, çocuğunuzun ne kadar sıvı ihtiyacı olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? Soruyu uzmanı yanıtlıyor.

İster mor olsun; ister siyah veya beyaz... Dut, antioksidan içeriği çok yüksek olan çok sağlıklı bir meyve. Taze olarak tüketildiği gibi; kurutularak veya pekmezi yapılarak da tüketilen dut tam bir sağlık deposu.

İngiltere’nin Avrupa Birliği’nden ayrılma kararı tükettiği gıdanın neredeyse yarısını ithal eden ülkenin gıda sistemini de belirsizliğe sürüklüyor. Şimdi İngiltere tarladan çatala kendini nasıl besleyeceğini tekrar değerlendirmek zorunda.

Kaygı bozukluklarının beslenmede önemli bir yere sahip olduğunu belirten Uzman Diyetisyen İpek Ağaca, “Strese bağlı beslenme alışkanlıklarında yaşanan değişimler, sindirim sisteminde en çok şişkinlik, gaz şikayeti veya ishal gibi sıkıntılar şeklinde ortaya çıkıyor. Bu gibi sıkıntılar yaşayanlara önerim probiyotiği öğünlerinden eksik etmemeleri.” dedi.