açlık

Dünya Gıda Programı (WFP) İcra Direktörü David Beasley: “Bugün dünyadaki 690 milyon aç insandan her birinin barış içinde ve açlık çekmeden yaşama hakkı var. Norveç Nobel Komitesi, ödülle, küresel dikkati aç insanlara ve çatışmanın yıkıcı sonuçlarına çevirdi.”

FAO Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu, dünyadaki açlığın 2014 yılından bu yana kademeli olarak arttığını, 2019 yılında dünya nüfusunun yaklaşık dörtte birinin güvenli, besleyici ve yeterli gıdaya düzenli erişiminin olmadığını söyledi.

Birleşmiş Milletler’in (BM) beş önemli kurumunun başkanı, Dünyanın açlığa, gıda güvensizliğine ve kötü beslenmeye son vermeyi taahhüt etmesinden tam beş yıl sonra, 2030 yılına kadar bu hedefe ulaşmak için hâlâ hedefin çok uzağında olunduğu konusunda uyarıda bulundu.

FAO’nun “2020 Küresel Gıda Krizi Raporu”, COVID-19’un etkisiyle savunmasız ülkeler için yeni gıda krizi risklerini ortaya koyuyor.

FAO uyarıyor: “Dünyada 113 milyon açlık sınırında. Yardım için bir an önce harekete geçmezsek, salgın hastalık, sağlık, açlık ve geçim kaynakları krizine dönüşecek.”

TÜRK-İŞ’in açlık ve yoksulluk sınırı Mart ayı araştırmasının sonucuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı), bir önceki aya göre 88 lira artışla 2 bin 345 lira 24 kuruşa yükseldi.

Her ne kadar ilk olarak akla gelen sebeplerden biri olmasa da, düzenli uyuyamamak da obeziteye yol açabiliyor. Günde 6 saatten daha az uyuyan kişilerde obezite riski yüzde 45 oranında artarken, bu bireylerde fazla yemek yeme ve sürekli atıştırma isteği ortaya çıkıyor.

Yeni FAO raporuna göre, Avrupa ve Orta Asya’da açlık düşük düzeyde olmasına rağmen hala çok sayıda insan orta seviyede gıda güvensizliği, besleyici gıdaya sınırlı erişim, fazla kiloluluk ve obezite gibi sorunlarla karşı karşıya…

16 Ekim Dünya Gıda Günü Sempozyumu düzenleyicisi Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları, yaptıkları ortak açıklamada, 80’lerden bu yana uygulanan neoliberal tarım politikalarının ülkeyi gıdada dışa bağımlı hale getirdiğini, çiftçilerin tarımsal üretimden vazgeçmeye başladığını belirtti. Açıklamada, TMO gibi KİT’lerle birlikte, Tariş, Çukobirlik, Fiskobirlik gibi üretici kooperatif ve birliklerinin içi boşaltılarak işlevsizleştirildiği, tarım alanlarımızın yok edildiği ve ülkemizin küresel dünyada rekabet edebileceği tek silahını da kaybederek, tarımda dışa bağımlı hale geldiği kaydedildi.

2039 yılında 99,7 milyona ulaşması beklenen ülke nüfusunun, yeterli ve güvenli gıdaya erişiminin planlamalarına bugünden başlanması gerektiğine işaret eden Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB), gıda üretiminin planlı yapılması, israfına meydan verilmemesi, dağıtımının adilce olması ve üzerindeki menfaat oyunlarına fırsat verilmemesini istedi.