Ana Sayfa Beslenme

Beslenme

Beslenme kategorisinde, anne-bebek beslenmesi, anne-çocuk beslenmesi, bebek ve çocuk beslenmesi, kişisel beslenme, yaşlılıkta beslenme, beslenme ilkeleri, beslenme ve sağlık, beslenme regülasyonları, beslenme bilimi konularında haberlere yer verilmektedir.

Kansere karşı güçlendirecek 7 besin

Dünyada her yıl 10 milyondan fazla insanı etkileyen kanser, dünyada en çok görülen hastalıkların başında geliyor. Pek çok insanın sağlığını ciddi boyutta tehdit eden kanser hastalığından korunmak için ise yapılacakların ilk sırasında sağlıklı ve dengeli beslenme yer alıyor.

Azı karar, çoğu zarar

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan, vücudun en küçük birimi hücrelerin yapıtaşı olan proteinlerle ilgili bilgi verdi. Proteinlerin hem kilo vermek hem de vücudundaki kas oranını arttırmak isteyenlerin vazgeçilmez besini olduğunu vurgulayan Çatırtan, “Günlük diyetimizde proteinler yeteri kadar bulundurulmazsa hastalıklarına neden olabilir. Yetersizliği olduğu gibi proteinin aşırı tüketime bağlı vücutta fazlalığı da oluşabilir. En basit haliyle protein alımının aşırı artması lif alımını kısıtladığından kabızlık yaratabilir.” dedi.

Erken yaşta beslenme eğitimi, sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazandırıyor

Yemekte Denge Eğitim Projesi’nin 5.yılında geldikleri noktayı ‘umut verici’ olarak niteleyen Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş; “Yemekte Denge eğitimleri sonrası araştırmalarımızda, çocuklarda sağlıklı beslenme tercihlerinin olumlu yönde değiştiğini gözlemliyoruz. Hedefimiz projenin Milli Eğitim Bakanlığı müfredatına girerek Türkiye’de daha fazla çocuğa ulaşması yönünde” dedi.

Kilo vermek için kararlı olun

Diyetisyen Nesibe Türkoğlu, yaz aylarının gelmesiyle kilolarından kurtulmak ve kilo almak istemeyenler için önemli diyet önerilerinde bulundu. Türkoğlu’nun diyet yapacaklara ilk uyarısı ‘kilo vermede kararlı olun ve iyi bir diyetisyen bulun’ oldu.

Mucize besin yoktur

Her sene farklı bir besinin mucize ilan edildiği şu günlerde, şehir efsanelerine kanmayıp bilimsel olarak olumlu etkileri kanıtlanmış besinlerle beslenmenizde daha fazla yer yermek...

150. yılında 150 bin kişiye iyi beslenmeyi anlatacak

Nestlé, dünyadaki kuruluşunun 150. yılında Türkiye Diyetisyenler Derneği işbirliğiyle, Türkiye’de 10 ili kapsayan “İyi Beslen Mutlu Yaşa Sohbetleri” programını başlattı. Üç yıl devam edecek programın ilk yılında, 150 bin kişiye ulaşılması hedefleniyor.

Bazı besinlerin çiğ tüketilmesi kalp sağlığını koruyor

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, sağlıklı bir kalp ile yaşamak için en önemli adımın doğru beslenmek olduğunu belirtti. Beslenmede bazı besinleri çiğ tüketmenin kalbini dinç kalmasını sağladığını anlatan Diyetisyen Keçeci, “Çiğ besinler, kalp sağlığını koruyarak kolesterol ve şeker üzerinde de olumlu etki oluşturuyor.” dedi.

‘Bir mangal keyfimiz var, nasıl yapalım?’ diyenlere…

Baharın gelmesi ile birlikte çoğu insan kendini parklara, bahçelere ve piknik alanlarına atmaya başladı. Tabi ki geleneksel pikniklerin vazgeçilmez öğelerinden biri de mangal. Fakat bilinçsizce yapılan mangal ve yanlış pişirilen etler, kansere davetiye çıkartabiliyor.

Yazarlar

4,067BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
341TakipçilerTakip Et
452TakipçilerTakip Et

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.