Yaşam İçin Gıda

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından 'Her yaşta, her gün süt tüketelim' sloganıyla ülke genelinde başlattığı kampanyaya, Adana'nın Yüreğir ilçesi Ziraat Odası'ndan destek geldi. Oda, misafirlerine çay yerine süt ikram etmeye başladı.

Ankara Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği’nin İsviçre’den aldığı ve Ankaralı yetiştiricilerin hizmetine sunduğu makine ile küçükbaş hayvan yetiştiricileri ürettikleri yapağı ve tiftiklerinin kalitesini ölçebilecek.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2014-2015 piyasa dönemi Bitkisel Ürün Denge Tablolarını açıkladı. Verilere göre, en yüksek yeterlilik derecesine sebzede taze soğan, meyvede incir ulaştı. Toplam tahıl ürünlerinde ise yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi %86,4 olarak gerçekleşti.

Kanser tedavisi gören hastaların doğru beslenmesi, hem tedavinin başarılı sonuçlar vermesi hem de hastanın yaşam kalitesinin artmasını direkt etkiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Esra Kula, hastalara kanser teşhisi sonrası tedavi sürecinde doğru beslenmeleri ile ilgili neler yapacakları hakkında bilgiler verdi.

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) bünyesinde bir araya gelen uluslararası uzmanlar, dünyada her gün ticareti gerçekleştirilen meyve, sebze ve diğer bitkilerin böcek, bakteri, virüs ve yabani otlardan korunmasında en etkili yöntemler konusunu görüşüyorlar.

Türkiye'nin en çok çilek üretilen ikinci ili Aydın'da çilek hasadı başladı. Bu yıl havaların iyi gitmesi ve çilek veriminin güzel olması, üreticinin yüzünü güldürdü. Rusya pazarının kapanmasının ardından Arap ülkelerine yönelik açılan ihracat alanlarının, bu açığı kapatması bekleniyor.

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, sağlıklı bir kalp ile yaşamak için en önemli adımın doğru beslenmek olduğunu belirtti. Beslenmede bazı besinleri çiğ tüketmenin kalbini dinç kalmasını sağladığını anlatan Diyetisyen Keçeci, “Çiğ besinler, kalp sağlığını koruyarak kolesterol ve şeker üzerinde de olumlu etki oluşturuyor.” dedi.

Kanserin tedavisinden daha önemli olan unsur, kanserden korunma ve erken teşhistir. Sigara ve aşırı düzeyde alkol tüketimi, yetersiz ve dengesiz beslenme, obezite ve kontrolsüz olarak güneş ışınlarına maruziyet kansere neden olan faktörlerin en önemlileridir.

Avrupalı tüketicinin yüzde 49’unun gıda için en sağlıklı ambalajın cam ambalaj olduğunu düşündüğünü söyleyen Avrupa Cam Ambalaj Üreticileri Birliği (FEVE) Genel Sekreteri Adeline Farrelly; “Avrupalıların yüzde 54’ü gıda güvenliğinden endişe ediyor. Ambalajdan gıda ve içeceğe zararlı kimyasalların geçmesi konusunda güvensizlik yaşayanların oranı ise yüzde 66’yı buluyor.” dedi.

Zeytindostu Derneği’nin düzenlediği 9. Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı yarışmasında dereceye giren firmalar ile markaları Burhaniye’de düzenlenen gecede açıklandı.