Yaşam İçin Gıda

Editor in chief

Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!

Latest Articles

Nar ve nar suyu: Bileşimi ve Potansiyel Sağlık Etkileri

Beslenme ve sağlık üzerindeki önemli etkileri nedeniyle nar, kan basıncını düzenlemesi, damarlarda oluşan hasarın geri dönüşümü; artrit, prostat kanseri ve diyare oluşumunu önlemesi, kan şekerinin normal sınırlarda kalması ve kanser hücrelerinin oluşumunu engellemesi açısından popüler hale gelmiştir. Aynı zamanda AIDS ve inflamasyona karşı etkili olduğu da gösterilmiştir.

Karpuzda erken hasadı ‘ham karpuz timi’ önleyecek

Türkiye’nin karpuz üretiminin önemli bir bölümünü karşılayan Çukurova’da, meyve olgunlaşmadan yapılan hasadın önüne geçmek amacıyla “ham karpuz timleri” oluşturuldu. Hasat boyunca ekim alanlarını tarayacak timler, ham karpuz hasadını engelleyerek, dünyaca ünlü Adana karpuzunun imajının zedelenmesini de önleyecek. Olgunlaşmadan hasat edilen karpuzlar, valilik kararınca imha edilecek.

EXPO 2016’da çocuklar için renkli kortej

EXPO 2016 Antalya'da çocuklara yönelik onlarca aktivite arasında yer alan animasyon ekibi korteji, Expo 2016 Antalya'nın maskotları Ece ve Efe'nin de katılımıyla, renkli görüntülere sahne oluyor.

2. Ulusal Aşçılık Kampı sona erdi

Ekol Food’un ‘ana gıda tedarikçisi’ olarak destek verdiği 2. Ulusal Aşçılık Kampı, sona erdi.

Bakan Çelik, FAO Avrupa Bölgesel Konferansı’na başkanlık yapacak

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in başkanlık edeceği ve Türkiye'nin ev sahipliğinde yapılacak olan Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) Avrupa ve Orta Asya Bölgesel Konferansı'nın 30'uncu oturumu yarın başlıyor.

Twitter Avrupa çapında #İşBulmaFuarı başlatıyor

Twitter, Avrupa çapındaki tüm şirketleri 19 Mayıs’ta sanal #İşBulmaFuarı üzerinden buluşmaya davet ediyor. Alanında tek olan bu online fuar, Türkiye dahil hem işverenleri hem de iş arayanları Avrupa çapında bir araya getiriyor.

ÜFE, Nisan ayında yüzde 0,52 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Nisan ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. Yurtiçi Üretici Fiyat Endeksi (Yİ-ÜFE) bir önceki aya göre yüzde 0,52 artış, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 1,27 artış, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,87 artış ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 5,47 artış gösterdi.

Enflasyon son üç yılın en düşük seviyesinde

Nisan ayında yıllık enflasyon, tüketici fiyatlarında yüzde 7,46'dan yüzde 6,57'ye geriledi. TÜFE ise yüzde 0,78 arttı. Bu değerle, yıllık enflasyon Mayıs 2013’ten bu yana en düşük seviyesine gerilemiş oldu.