Metin Ertunç

Editor in chief

Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!

Latest Articles

Ulusal Enerji Verimliliği Eylem Planı İzleme ve Yönlendirme Kurulu kuruldu

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcısının başkanlığında Ulusal Enerji Verimliliği Eylem Planı İzleme ve Yönlendirme Kurulu kuruldu. Konuya ilişkin 2019/27 Sayılı Cumhurbaşkanlığı Genelgesi, 07 Aralık 2019 Tarih ve 30971 Sayılı Resmi Gazete’de yayımlandı.

Gıda ve yem işletmelerinde çalıştırılması zorunlu meslek mensupları belirlendi

İşin nevine göre personel çalıştırmak zorunda olan gıda ve yem işletmeleri ile bu işletmelerde çalıştırılması zorunlu, lisans eğitimi almış meslek mensupları belirlendi.

TVHB: “Tarımın yol haritası ve eylem planını bekliyoruz”

Geçtiğimiz günlerde gerçekleştirilen 3’üncü Tarım Orman Şurası ile ilgili açıklamalarda bulunan Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, Tarım ve Orman Bakanı’nın ifade ettiği yol haritasını, eylem planını beklediklerini ifade etti. Eroğlu; “Umarız, bir önceki şuranın aksine bu şuranın sonuçları dikkate alınır, kısa süre içerisinde eylem planı ortaya konulur ve çalışmalar başlar.” şeklinde konuştu.

“Etkili antibiyotik geliştirilmezse 2050 yılında 10 milyon insan ölecek ”

Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Merkez Konseyi uyardı: “Düne göre, antimikrobiyal direnç ve gıda güvenliği daha önemli hale gelmiştir. Günümüzde yılda 700 bin kişinin antibiyotik dirençli enfeksiyonlardan ötürü hayatını kaybettiği, şayet yeni ve etkili antibiyotikler geliştirilemez ve direnç gelişimi önlenemez ise 2050 yılında 10 milyon insanın antibiyotik direncinden dolayı öleceği bildirilmektedir.”

TÜSEDAD: Çiğ sütte prim desteği 20 kuruş olursa üretimde istikrar sağlanır

Ulusal Süt Konseyi’nin, soğutulmuş çiğ süt referans fiyatını 15 Kasım 2019'dan geçerli olmak üzere litre başına 2 lira 30 kuruş olarak belirlemesinin ardından yapılan TÜSEDAD açıklamasında, devlet prim desteğinin en az 20 kuruş belirlenmesi durumunda üretimde istikrar sağlanmasının mümkün göründüğü belirtildi.

Bir AB projesi çerçevesinde, ülkemizde AB’ye uyumlu işletmelerin sayısının artmasında TKDK’nın rolü

TKDK, gıda hijyeni, hayvan refahı ve çevre koruma konularında AB uyumunu da kapsayacak projeleri, desteklerle birlikte hayata geçiriyor. Bu projelerden biri de geçen yılın Eylül ayında başlayan “Çiftçilerin ve Gıda İşleyicilerinin, IPARD Destekleri, AB Çevre ve Hijyen Standartları Konusunda Farkındalıklarının Artırılmasına Yönelik Teknik Destek Projesi”.

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi: “Hiçbir çaba siyanürü şirin gösteremez”

“Siyanür vitaminlerde bulunan son derece yararlı bir maddedir” diyen Fatsa’daki altın madeni yöneticisine Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi’nden yanıt: “Siyanür vitaminlerde de faydalı değil aksine zehirleyici etkisi olan bir bileşiktir. Hiçbir çaba siyanürü şirin gösteremez. Gıda bilimi konusunda bilgi sahibi olmayan kişilerin yaptıkları bu açıklamalar kendilerini gülünç duruma düşürmekten öteye geçmemektedir.”

Fındık üreticisinin büyük problemleri var

MHP Düzce Milletvekili Ümit Yılmaz: “850 bin ton yıllık ürün var. Fındık üreticisi rahat, yeterince çalışmıyor. Fındıkçı çok para kazanıyor.’ gibi söylemlerin tamamı asılsızdır. Tarımda gerek Düzce'de gerekse Karadeniz'de fındıkçının problemleri büyüktür.”