Ana Sayfa Yazarlar Yazar: Ali Osman Mola

Ali Osman Mola

97 İÇERİKLER 0 YORUMLAR

Yazarlar

3,935BeğenenlerBeğen
14TakipçilerTakip Et
343TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et

Gıdalar, Beslenme ve Kanser

Gıda Işınlama ile Raf Ömrü Stabilitesi ve Ürün Muhafazası

Gıda ışınlama teknolojisi; gıdaların korunması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, gıdalarda raf ömrünün uzatılması için uygulanan, geleneksel yöntemlere alternatif bir gıda muhafazası yöntemidir; zira kimyasal katkı maddeleri, fumigantlar tüketici sağlığına ve güvenliğine zarar verebilmektedir.